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130凍肉絞肉機簡介:
該機是肉食品加工的必備設備。它可將未經(jīng)解凍的凍肉塊直接進行絞切,商用大型絞肉機廠家,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味??山g-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,商用大型絞肉機全不銹鋼,也可絞緩化的肉。








JRJ型絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,內(nèi)蒙古商用大型絞肉機,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至¢4-¢16mm顆粒,易清洗,該絞肉機螺桿、網(wǎng)眼及具有獨特的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉制品加工的必備設備。


本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿,工作室,擠壓套,料斗,主刀座,商用大型絞肉機價格,機殼均有不銹鋼制造,完全附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
