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將新鮮山楂洗凈,去核,放入微波爐器皿中,少添一點水,高火先轉(zhuǎn)4分鐘,拿出來用勺子把山楂一個個擠爛,盡量碎一些,使勁攪動,山楂片加盟,然后再放入微波爐中轉(zhuǎn)4分鐘,拿出來使勁攪動以成漿狀,待溫度低于70度后,放入蜂蜜,得多放一些才能比有些甜,冷卻之后,顏色也尤其好看,加在面包里,又好吃,又有營養(yǎng),我做得又非常干凈.存入冰箱,可以延長儲存時間。
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