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   市面上巧克力很多，你會(huì)不會(huì)面臨不知如何選擇的煩惱？今日食之味為你推薦吉利蓮巧克力

   吉利蓮巧克力簡(jiǎn)介

  “吉利蓮”選用西非優(yōu)質(zhì)可可及地中海優(yōu)質(zhì)榛仁，是榛仁醬和最純正的液

態(tài)巧克力的最的結(jié)合，工藝嚴(yán)謹(jǐn)考究，每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時(shí)精湛手工藝和設(shè)備的結(jié)合，無(wú)論從形狀，顏色，還是口感都是非常好的；最的巧克力莫過(guò)于黑松露巧克力，黑松露是一種價(jià)比黃金的菌類(lèi)植物，滋味鮮美，是歐洲老饕們的，只生長(zhǎng)于美國(guó)鄰近森林的地下，必須靠豬的靈敏嗅覺(jué)才能發(fā)覺(jué)。比利時(shí)巧克力師傅仿其香濃鮮美之味，以獨(dú)特手法制造出松露系列，口感非常棒。

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瑞士蓮巧克力的市場(chǎng)現(xiàn)狀

擁有160多年歷史的瑞士巧克力制作商瑞士蓮。史賓利（Lindt & Sprüngli）在瑞士的旗艦店緊挨著卡地亞、香奈爾等店。這是一家成功的將巧克力作為品在推廣的公司，現(xiàn)在它所代表的巧克力進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。

事實(shí)上，現(xiàn)今全*的巧克力公司除了生產(chǎn)各種口味的巧克力外，它們還制造巧克力的相關(guān)衍生產(chǎn)品，比如巧克力蛋糕、巧克力粉、巧克力飲料…… 瑞士蓮是僅存的只專(zhuān)注于生產(chǎn)巧克力的巧克力公司，托馬斯對(duì)于自己能夠擔(dān)任這家巧克力集團(tuán)亞太區(qū)執(zhí)行董事感到非常幸運(yùn)，對(duì)瑞士人而言，能夠在巧克力這樣的傳統(tǒng)行業(yè)公司工作，象征著民族的。

托馬斯表示：“如果你問(wèn)人們說(shuō)起瑞士會(huì)想到什么，他們一定會(huì)提到優(yōu)質(zhì)的巧克力。作為一個(gè)在亞洲長(zhǎng)大的瑞士人，我在瑞士的和當(dāng)?shù)氐呐笥褌冎锌偸呛苁軞g迎，這么想來(lái)，我的確是該回到亞洲，把瑞士巧克力帶給更多的中國(guó)朋友分享，這也是我最喜歡做也最擅長(zhǎng)做的事。”

然而，在瑞士蓮決定進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)前，來(lái)自全的各種品牌巧克力商早已在中國(guó)劃分了各自的市場(chǎng)，比如美國(guó)德芙巧克力早在19就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，用了不到10年時(shí)間，德芙就鞏固了中國(guó)銷(xiāo)售名。對(duì)于這些情況，托馬斯認(rèn)為并不會(huì)影響瑞士蓮在中國(guó)的發(fā)展，“我們的巧克力和其他國(guó)際品牌的巧克力相比價(jià)格貴30％到40%，一塊100g的巧克力價(jià)位是35到40元，我們稱(chēng)它為買(mǎi)得起的品?！?/p>

這份買(mǎi)得起的品，已不再是中國(guó)對(duì)于巧克力文化最初理解的用以充饑，也不是小孩口中的零食。所謂的“”營(yíng)銷(xiāo)定位讓部分人在還沒(méi)有品嘗它之前，就得到了內(nèi)心小虛榮的滿(mǎn)足，好比紅酒要喝法國(guó)的，煙要抽巴西的，而巧克力則要吃瑞士的。

這僅僅是看得到的“”，而背后傳達(dá)的價(jià)值才是歷史沉淀后的商業(yè)價(jià)值，巧克力也不例外。史書(shū)記載，早在明朝中期就有拉伯商人經(jīng)過(guò)海運(yùn)，將巧克力傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)的泉州志記錄的名字叫做班客歇餅，大塊圓形，黑色。巧克力的出現(xiàn)注定和商業(yè)相關(guān)，而托馬斯更希望自己成為一個(gè)者，將瑞士的巧克力文化帶入中國(guó)，他認(rèn)為：“文化才能讓商品產(chǎn)生生命力?！?/p>

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