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食用油_津輝太平國際貿(mào)易有限公司_非轉(zhuǎn)基因食用油

非轉(zhuǎn)基因食用油廠家

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魯花中糧福臨門大豆油一級5l 色拉油福臨門食用油

大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，食用油，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，非轉(zhuǎn)基因食用油，發(fā)育生長遲緩；大豆毛油有豆腥味，精煉后可去除，但儲藏過程中有回味傾向。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起，食用油的密度，用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至較低，同時避免異亞油酸的生成，則可基本大豆油的”回味”現(xiàn)象。精煉過的大豆油在長期儲藏時，其顏色會由淺變深，這種現(xiàn)象叫做”顏色復(fù)原”。大豆油的顏色復(fù)原現(xiàn)象比其它油脂都顯著，油脂的氧化反應(yīng)是這一現(xiàn)象的主要原因。采用充氮保鮮法或盡量隔絕油與空氣的接觸可以解決這一問題。

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營養(yǎng)價值方面，花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素E、白藜蘆醇等。其中，飽和脂肪酸約占19%，單不飽和脂肪酸約占41%，多不飽和脂肪約占38.4%，其他脂肪酸約占1%。

花生油還含有其他一些微量成分，主要有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、等多種對人體有益的元

素。

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