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山楂條,怎么做好吃?
山楂條是白糖裹著的條狀軟綿山楂制品,家庭中具體制作方法有以下七步驟,康利食品和大家共分享:
1.山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈;切去兩頭,再切開去核。
2.鍋中放入處理好的山楂塊,(加少許水不同的料理機功率不同,山楂片,水量需自行調整,但盡量少),先加100克碎冰糖,煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。
3.將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次,如果喜歡細膩的效果,就用濾網過個濾)。
4.將山楂果泥再次倒入鍋中,分次加入100克白糖,用中火不??焖俜?因為含糖量大,山楂片無添加,很容易焦底),炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子,或鏟子上的果泥不容易滴落的程度。
5.在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹,不是不沾的,請墊上硅油紙)上均勻刮平,要比果丹皮略厚些,大約0.3厘米左右蕞佳;這個過程是晾干,如果心急,就用烤箱低溫烘烤,80到100度之間都可以,大約2小時,當然溫度不一,烤箱也有溫差,山楂片廠家,大家可以一小時一小時設置,視情況調整;如果沒有烤箱,就自然晾干,有陽光的日子很快,兩三天左右。
6.從四周慢慢往里揭,直到可以完全揭起,去掉四周比較干硬的部分,切成你喜歡的樣子。
7.找一個有深度的容器,迷你山楂片廠家,把山楂條放進去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均勻沾上山楂條就成。
山楂條做好了,在空閑時品嘗一些,會感覺生活有滋有味。


益州山楂食品的營養(yǎng)價值:
1. 山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮神經系統(tǒng)、降膽固醇、軟化血管作用;
2. 山楂酸還有強xin作用,對老年性心臟病也有益處;
3. 它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;
4. 山楂有化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助的效果;
5. 山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,并能促進產后子宮復原;
6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免億力,有防衰老、抗艾的作用;
7. 山楂中有平喘化痰、抑制細均、治腹瀉的成分。

