食之味|上質(zhì)牛奶低脂|硚口區(qū)上質(zhì)牛奶

牛奶雖好，但有些食物是不能同時食用的，你知道嗎？下面食之味與你分享：

牛奶相克食物

牛奶+巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有，兩者同食會結(jié)合成不溶性鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

生魚與牛奶相克:同食會引起中毒。

牛奶+糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍涼以后再加糖。

牛奶服藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后小時也不要喝奶。

牛奶+果汁

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

下次自己就知道了吧？關(guān)注我們每天與你分享健康小知識

乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌，一類是植物源乳酸菌。因為動物源取自動物，因菌種常處于相對不穩(wěn)定狀態(tài)，其生物功效也較不穩(wěn)定，且在大量食用時，很容易導(dǎo)致人體動物蛋白過敏，即排斥反應(yīng)。而植物源乳酸菌，因為取自植物易被人體認(rèn)可，不論攝取多大的量，人體不會產(chǎn)生異體蛋白排斥反應(yīng)，且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力，能比動物源多8倍的數(shù)量到達人體腸內(nèi)定植，從而發(fā)揮其強大而穩(wěn)定的生物功效。

其實普通的乳酸菌，活力極弱，它們只能在相對受限制的環(huán)境中存活，一但脫離這些環(huán)境，其自身也會遭到滅亡。只有經(jīng)過特殊工藝處理的乳酸菌才能到達腸道。進入腸內(nèi)的乳酸菌，必須具備數(shù)量多、活力強，才能發(fā)揮其生物功效。如何研制出高濃度且活力強的乳酸菌，成為了當(dāng)今微生學(xué)家們追求的夢想。

如果你在為選擇牛奶，乳酸菌而煩惱，食之味為你推薦：德國上質(zhì)牛奶|德國好沃德牛奶|德國德亞牛奶|白俄羅斯薩吾思牛奶|進口紐麥福牛奶|進口澳牧牛奶|進口歌欄牛奶|泰國優(yōu)他多乳酸菌|農(nóng)牛奶|國農(nóng)乳酸菌......襄陽市食之味商貿(mào)有限公司是以上商品代理商，公司自成立以為一直致力于讓大家足不出戶盡享美食，本公司提供近萬種進口食品批發(fā),整合各國進口休閑食品,打造全國巨優(yōu)惠價格,服務(wù)進口食品批發(fā)平臺!一站式采購,原產(chǎn)地,惠30%以上,優(yōu)品盡在眼前！