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麻辣魚(yú)火鍋,新鄉(xiāng)魚(yú)火鍋,四季碼頭魚(yú)火鍋

麻辣魚(yú)火鍋廠家

價(jià)格： 電議

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可銷(xiāo)售總量： 1000件

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酸菜魚(yú)火鍋,養(yǎng)生魚(yú)火鍋加盟店,麻辣魚(yú)火鍋,魚(yú)火鍋

對(duì)于小編這位十足的火鍋控來(lái)說(shuō)，啥子都想跟火鍋沾邊，魚(yú)+火鍋的組合，自然而然，肯定就是魚(yú)火鍋了呀！

魚(yú)火鍋也是我們重慶喜愛(ài)的火鍋之一，自古以來(lái)民間就有“無(wú)魚(yú)不成宴”的傳統(tǒng)習(xí)俗。

魚(yú)有開(kāi)胃健脾、順氣補(bǔ)腦、養(yǎng)顏、延壽之功效。魚(yú)富含各類(lèi)蛋白質(zhì)、維生素以及人體所需多種不飽和脂肪酸，屬于低脂食品，養(yǎng)生魚(yú)火鍋加盟店，更易人體吸收。

火鍋的起源我想大家都很了解，然而魚(yú)火鍋起源于可能并沒(méi)有那么多少人熟知，小編現(xiàn)在就給大家來(lái)說(shuō)說(shuō)。

魚(yú)頭火鍋的做法：

原料：

花鰱魚(yú)頭1500克，芹菜80克，洋蔥100克。

菜品：

火腿腸、魚(yú)肚、鯽魚(yú)、羊肉片、土豆片、菠菜等。

調(diào)料：

菜子油450克，豬油200克，姜末50克，蒜末60克，醪糟20克，料酒30克，胡椒10克，豆瓣醬100克，干辣椒段300克，泡辣椒100克，大蔥段20克，冰糖10克，鹽8克，味精20克，雞精20克，各種香料粉50克（砂仁10克、良姜15克、小茴香5克、陳皮10克、八角10克），干青花椒60克。

1 洗凈的黑魚(yú)去頭去尾，從魚(yú)頭那頭起刀，順著魚(yú)脊骨慢慢往尾巴那頭片下魚(yú)肉。

2 同樣的方法片下另外一片魚(yú)肉，這樣就分成了2片魚(yú)肉，一根魚(yú)脊骨。

3 從魚(yú)背方向開(kāi)始下刀，輕輕片下魚(yú)腹上的大刺。

4 將魚(yú)骨斬成塊。

5 取一片魚(yú)肉平放，新鄉(xiāng)魚(yú)火鍋，從魚(yú)尾巴那頭開(kāi)始起刀，大約45度角，斜著把魚(yú)肉片成魚(yú)片。

6 片好的魚(yú)片放入一個(gè)較大的碗里。加入料酒鹽胡椒粉蔥姜腌制10分鐘后，酸菜魚(yú)火鍋，取出蔥姜，加入蛋清和淀粉，輕輕的用手抓勻。

麻辣魚(yú)火鍋,新鄉(xiāng)魚(yú)火鍋,四季碼頭魚(yú)火鍋由濮陽(yáng)市華龍區(qū)四季碼頭火鍋店提供。麻辣魚(yú)火鍋,新鄉(xiāng)魚(yú)火鍋,四季碼頭魚(yú)火鍋是濮陽(yáng)市華龍區(qū)四季碼頭火鍋店（www.pysjmt.com）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：吳濤。

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