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提升品牌效應(yīng)
我國(guó)決定從2017年起,將每年5月10日設(shè)立為“中國(guó)品牌日”。提升品牌效應(yīng)也屬于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。雖然提升品牌效應(yīng)包括很多方面,但提高產(chǎn)品的附加值屬于重中之重,醬料代加工販賣,不同的企業(yè)應(yīng)有不同的對(duì)策和發(fā)展戰(zhàn)略。
全1面開(kāi)拓市場(chǎng)
調(diào)味品市場(chǎng)的開(kāi)拓重點(diǎn)在于找機(jī)會(huì)和抓住機(jī)遇。
有時(shí)候大家都在喊叫的口號(hào),不見(jiàn)得有機(jī)會(huì)。比如說(shuō)現(xiàn)在比較熱的“一帶一路”,比如說(shuō)中國(guó)雄安新區(qū)的建設(shè),調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基本上找不到機(jī)會(huì)。一帶一路的國(guó)外部分大多為發(fā)展中國(guó)家,其調(diào)味品消費(fèi)與我們相差較大,醬料代加工,市場(chǎng)容量有限。與這些國(guó)家合作生產(chǎn)或開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng),醬料代加工生產(chǎn)廠家,發(fā)展機(jī)會(huì)不容樂(lè)觀。國(guó)內(nèi)部分,大多是貧困地區(qū),較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)難以改變,沒(méi)有多少發(fā)展機(jī)遇。

餐飲業(yè)的快速發(fā)展
我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展開(kāi)始于改革開(kāi)放之后,90年代1開(kāi)始快速發(fā)展。餐飲業(yè)是調(diào)味品過(guò)去10年快速發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>
近年來(lái)餐飲業(yè)整體保持14%左右的復(fù)合增速,醬料代加工訂購(gòu),2016年餐飲業(yè)收入達(dá)到了3.58萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)10.8%。截止到2017年第1季度,我國(guó)實(shí)現(xiàn)餐飲收入9196億元,與上期同比增長(zhǎng)10.80%。


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