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消費人群的不斷細分,使針對特定化消費群體的產(chǎn)品會越來越多,《中國線上零食消費趨勢報告》提到,泛90后女性以接近65%的比例支撐起了休閑食品的銷量,成為休閑食品主力軍,越來越明顯的年輕化、女性化趨向或?qū)⒊蔀樯碳覀冃乱惠喌母偁廃c。
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果凍是廣大兒童喜愛的食品,由于其產(chǎn)品利潤豐厚,加工相對簡單,因此不少小企業(yè)紛紛加入生產(chǎn)隊伍,使該類產(chǎn)品得以迅速發(fā)展,同時也帶來了產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的問題。
在選購果凍時:
一要選擇品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準和保質(zhì)期等標識標注齊全的產(chǎn)品,并盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買,以保證買到質(zhì)量較好的產(chǎn)品;
二要看果凍的顏色,那些色彩鮮艷的果凍往往是添加了較多的色素,雖然很誘人,但孩子食用過多對身體是有害的;三要看配料中是否添加了防腐劑和甜味劑,產(chǎn)品中的防腐劑和甜味劑屬于人工合成的添加劑,食用過多也是有害的。
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