武穴瓦倫丁啤酒、食之味、瓦倫丁啤酒圖片

很多人喜歡喝啤酒，特別是一到夏季更是喝啤酒的季節(jié)，但你知道啤酒是什么做成的嗎？你知道啤酒的來(lái)歷嗎？你知道啤酒有哪些下牌子嗎？知道哪個(gè)國(guó)家的啤酒好喝嗎？下面食之味與聊聊關(guān)于啤酒的話題。

啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文'啤'，稱(chēng)其為'啤酒'，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為'液體面包'，是一種低濃度酒精飲料。啤酒含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，超越歐洲，成為比較大的啤酒生產(chǎn)地。

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