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食之味健康分享-啤酒的名稱(chēng)的由來(lái)

     很多人喜歡喝啤酒，特別是一到夏季更是喝啤酒的季節(jié)，但你知道啤酒是什么做成的嗎？你知道啤酒的來(lái)歷嗎？你知道啤酒有哪些下牌子嗎？啤酒名稱(chēng)的由來(lái)嗎？知道哪個(gè)國(guó)家的啤酒好喝嗎？下面食之味與聊聊關(guān)于啤酒的話(huà)題。

      啤酒名稱(chēng)的由來(lái)

     “啤酒”的名稱(chēng)是由外文的諧音譯過(guò)來(lái)的，拿啤酒的“啤”字來(lái)說(shuō)，中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。后來(lái)，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱(chēng)呼如德國(guó)、荷蘭稱(chēng)“Bier”；英國(guó)稱(chēng)“Beer”；法國(guó)稱(chēng)“Biere”；意大利稱(chēng)“Birre”；羅馬尼亞稱(chēng)“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希砸卜Q(chēng)啤酒為“麥酒”。

    現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒（德語(yǔ)：Bier）外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。所以德國(guó)啤酒的口感還是很不錯(cuò)的。

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瓦倫丁啤酒的歷史人物故事

瓦倫丁啤酒的歷史人物故事

公元3世紀(jì)，羅馬帝國(guó)出現(xiàn)十分危機(jī)，經(jīng)濟(jì)凋敝，統(tǒng)治階級(jí)衰落，社會(huì)動(dòng)蕩不安，人民紛紛反抗。階級(jí)為維護(hù)其統(tǒng)治，殘暴鎮(zhèn)壓民眾和教徒。這時(shí)有一位教徒瓦倫丁，被逮入獄。在獄中，他以坦誠(chéng)之心打動(dòng)了典獄長(zhǎng)的女兒。他們相互愛(ài)慕，并得到典獄長(zhǎng)女兒的照顧。統(tǒng)治階級(jí)下令將他執(zhí)行。在臨刑前，他給典獄長(zhǎng)女兒寫(xiě)了一封長(zhǎng)長(zhǎng)的遺書(shū)，表明自己是無(wú)罪的。表明他光明磊落的心跡和對(duì)典獄長(zhǎng)女兒深深眷戀。

公元270年2月14日，他被處，后來(lái)，教徒為了紀(jì)念瓦倫丁為正義、為純潔的愛(ài)而犧牲自己，將臨刑的這定為'節(jié)'，希望有終成眷屬。

另外一個(gè)較為普遍的故事是公元三世紀(jì)，羅馬帝國(guó)曾一度禁止服役期的士兵成家，不過(guò)為了收買(mǎi)軍心，自詡重視士兵的福利和生活條件的各路軍閥卻暗中開(kāi)禁。行伍出身的克勞狄為了整肅軍紀(jì)，在執(zhí)政之后再度收緊了軍人的婚配權(quán)利。這種有違人倫的自然招來(lái)了各種抵抗。一位名叫瓦倫丁的教徒牧師便自覺(jué)地出面主持正義，到處為年輕的士兵及其愛(ài)人舉辦'地下婚禮'，羅馬查知此事之后，隨即將瓦倫丁送上了斷頭臺(tái)。

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