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伯朗咖啡的品牌很不錯，從哪些方面可以看出來呢？今日食之味與你分享:關(guān)于伯朗咖啡的優(yōu)勢：

首先，在包裝設(shè)計上，為了建立品牌的外來感，伯朗打造品牌人物「Mr. Brown」，是一個大胡子、陽光熱情，像帕華洛帝的男子，從咖啡豆產(chǎn)地中南美洲來到臺灣，跟臺灣人介紹咖啡。在廣告溝通上，多使用英文「Mr. Brown」，營造進口形象。而在產(chǎn)品的訂價也高于當(dāng)時罐裝飲料價格，來塑造品牌的價值感。25年前，伯朗咖啡的定價就是20元，比當(dāng)時的罐裝飲料均價13~15元高出許多，屬于高單價的飲料，強調(diào)高質(zhì)感、香濃口感，并有別于當(dāng)時市面上充斥的碳酸飲料。 就馬明皓的觀察，當(dāng)初消費者對咖啡偏好「單品咖啡」，例如，藍(lán)山、曼特寧等，因為飲用咖啡習(xí)慣正在培養(yǎng)，叫得出咖啡的名字，可以增加消費者的辨識和認(rèn)同。而近年，在產(chǎn)品上，伯朗也為配合更講究咖啡口感的消費者，延伸「原豆鑒賞系列」，核心產(chǎn)品「伯朗咖啡」和藍(lán)山風(fēng)味也順應(yīng)消費者使用習(xí)慣，另外推出小寶特瓶裝，便于飲用中保存。更在去年三月推出「伯朗咖啡館Café Lounge」冷藏咖啡，較短的保存期限，更新鮮的口感。伯朗咖啡也將市場拓展到歐洲、北美及中東等地區(qū)，順應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖?，調(diào)合出層次更豐富，像是咖啡奶昔口感的異國風(fēng)味。 而伯朗的廣告訴求上，使用陽光干凈的年輕人當(dāng)主角，并結(jié)合了許多情境、音樂性和文化內(nèi)容，例如，管弦樂、鋼琴等，打造伯朗的深度形象。而伯朗藍(lán)山風(fēng)味的廣告影片，就擅長營造帶著一點憂郁的氛圍，最經(jīng)典的一支廣告，是在九份豎崎路拍攝，一個年輕人在清晨的山城階梯上，喝著伯朗藍(lán)山咖啡。這次成功的廣告，不但打響了藍(lán)山咖啡的品牌，也緊密地將產(chǎn)品與氛圍連結(jié)，成為適合帶著憂郁心情喝的咖啡飲料。馬明皓表示，他自己就看過一個業(yè)務(wù)打扮的年輕人，牽著野機車，在淡水碼頭拿著藍(lán)山咖啡啜飲。表示抓到正確的廣告主軸，塑造了產(chǎn)品適合飲用的時機和情境，就能將產(chǎn)品帶入消費者生活中，培養(yǎng)習(xí)慣和飲用時機。 隨著時間，現(xiàn)在大部分的人都有在生活中飲用咖啡的習(xí)慣，但是競爭也更激烈了。像是現(xiàn)煮咖啡通路的蓬勃，飄著香氣的熱咖啡，吸引了不少對咖啡越來越挑剔的重度飲用者。馬明皓表示，罐裝即飲咖啡的優(yōu)勢就是便利性和價格，消費者飲用咖啡專賣店的現(xiàn)煮咖啡，強調(diào)是飲用時的悠閑心情和環(huán)境，而便利商店提供的中價現(xiàn)煮咖啡，提供了便利性和現(xiàn)煮口感，但價格偏高，每天飲用也是一筆開銷。 然而，面對越來越挑剔的消費者，也為了讓旗下的產(chǎn)品更完整，伯朗咖啡也將品牌延伸到與全家、萊爾富及OK等便利商店合作，搶占中價位的現(xiàn)煮咖啡市場。另外，拓展「伯朗咖啡館」專賣通路，也是伯朗拓展品牌和市場的策略之一。從1988年開始，目前已經(jīng)展店30家，將二十年來咖啡制造業(yè)的經(jīng)驗，延伸到通路服務(wù)，即使在M型化消費趨勢中，也能站穩(wěn)現(xiàn)煮咖啡的市場，增加品牌競爭優(yōu)勢。不過這幾年，市場競爭品牌卻不斷加入市場，大量曝光，會不會稀釋掉伯朗的品牌印象？加上消費者對品牌和產(chǎn)品忠誠越來越低，伯朗的優(yōu)勢會不會減弱，讓消費者移情別戀？市場變化，正考驗著伯朗的營銷團隊。

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酸奶面膜：牛奶一杯， 面粉適量，小缽一個。材料準(zhǔn)備就緒后，接下來就是全套敷臉流程：1、涂抹發(fā)酵牛奶，按mo一分鐘，以熱毛巾拭凈面部。2、將牛奶面膜厚厚涂滿全臉，靜待20～30分鐘后，以溫水洗凈。3、拍打綠茶水或其他弱酸性化妝水，待其干燥,以發(fā)酵牛奶做面霜涂擦臉部。4、牛奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用四至五回后，肌膚將會有脫胎換骨的全新感受。

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