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微波烘烤設(shè)備 烘烤一體機不需要預(yù)熱,沒有熱慣性,一開機就升溫。利用微波一般在70℃就可全部殺滅大腸桿jun,在80~90℃總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,花生微波烘烤設(shè)備,時間短,烘烤熟化設(shè)備多少錢, 經(jīng)微波處理的物料,可提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長保質(zhì)期限有顯著的效果。 微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲作用;該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。以對蝦為例,設(shè)備根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,北海微波烘烤熟化,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等多品種。
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