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年貨必備的：

春聯(lián)：用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意

壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現(xiàn)用袋裝新鈔

甜粿：甜粿過年、發(fā)粿發(fā)1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

菜頭：好彩頭的意思全家：全家福的意思

火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

長年菜(芥菜)：長壽的意思

春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春（年年有存）(即剩下的意思)

甜食：用來[開正]招待客人，說好話

各個地區(qū)的必備年貨有所不同，如在中國的廣東地區(qū)，常見的必備年貨有：堅果（常見的有開心果、腰果）、利是糖（紅色包裝的糖果）、曲奇餅等等。

過年走親訪友是少不了的，如果你還在為不知道送什么而發(fā)愁嗎？今日小編與你推薦襄陽市食之味的禮盒年貨產(chǎn)品，歐來是其集團的分公司，主要負責(zé)線上銷售，食之味這幾年發(fā)展迅速，每年都以30%的增長率在進步著，公司致成立自立，就想讓大家足不出戶就能在自己的家門口吃到營養(yǎng)美味的進口食品，如果你想在過節(jié)期間給親人朋友送上既有面子又實惠的禮物，可以來找我們。我們的禮盒主要有：沃隆每日堅果|皇冠曲奇禮盒|各種規(guī)格都有|德國德亞牛奶|上質(zhì)牛奶|月英醉黃酒|AJI禮盒|果子町禮盒|鈣芝405克罐裝禮盒|巧貝特390克禮盒|西班牙橄欖油-貝蒂斯|還可以自己動手組合食之味大禮包......品類繁多，總有一款是你滿意的。此公司是一家專門做進口食品的運營商，，除了禮盒還經(jīng)營：餅干|飲料|休閑|啤酒|干果|咖啡|調(diào)料|果凍|糖果巧克力.......公司提供3000多種進口食品批發(fā),整合各國進口休閑食品,打造格,高服務(wù)進口食品批發(fā)平臺！

新年快到了，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，過年總要帶點禮物回家，送父母送長輩表示自己的孝敬之意。也有送朋友、送的，略表對一年來的照顧而示感謝之情。往年在這個時候，就會如雨后春筍般催生許多的年貨市場，當(dāng)然，加上現(xiàn)在的各大超市也會專門辟一塊場地作為年貨專區(qū)，供市民盡情采購年貨。小編特別制作本期專題，給網(wǎng)友介紹采購年貨的注意事項，希望大家都能買到稱心如意的年貨，高高興興和和美美過大年。堅果是大家必不可少的年貨之一，那么面對市面上那么多的堅果該如何選擇呢？今日小編給你幾個識別方法：如何挑選堅果

瓜子：選擇有的品牌瓜子；或者盡量選擇原味瓜子，少吃多味瓜子。買散裝瓜子時要注意，表面太亮的瓜子不要買。優(yōu)質(zhì)瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質(zhì)瓜子表面顏色模糊不清。

花生：優(yōu)質(zhì)花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤無雜質(zhì)。次質(zhì)花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟粒，破碎粒、蟲蝕粒、生芽粒等。劣質(zhì)花生容易發(fā)霉，嚴重蟲蝕。

腰果：選購時應(yīng)挑選外觀呈完整月牙形、色澤白、飽滿、氣味香、油脂豐富、無蛀洞、沒有斑點的。如果有黏手或受潮現(xiàn)象的腰果，側(cè)表示鮮度不佳，建議不要購買。

夏威夷果：有兩種色澤，一種偏白，一種偏黃。經(jīng)高溫炭烘，果肉顏色都會發(fā)生變化。好吃的夏威夷果味道清香，果身偏白或者是偏黃，以果仁脆滑為好。

栗子：有光澤個大、皮薄、果肉甜糯、殼不緊實、易剝皮者為上品。將栗子入水中下沉者果實飽滿，浮起或半沉的則果實干癟或受蟲蛀。

核桃：個大殼薄，殼紋淺而少，果形圓整，殼色白凈、表面光潔，仁片大呈黃白色，內(nèi)膜少。

杏仁：顆粒飽滿，表皮顏色淺是當(dāng)年的或者比較新鮮的，相反，顏色發(fā)暗或深色，外形干癟緊縮，顆粒小是陳舊的。盡量不要購買。

開心果：果殼一般是淡黃色，如為白色，表明用氧水漂過，吃了不是太好，不建議購買，至于果仁的顏色，則是綠色的比黃色的要新鮮。

松子：殼色淺褐，明光者為好；殼色深灰或烏褐色，萎暗的不好。松仁肉色漆烏為好；濃黃色為次；深黃帶黑，已泛油變質(zhì)。

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溫馨提示：堅果不能大量吃，每天吃一小把，而且吃了堅果，菜肴、主食就要少放油，把相應(yīng)的脂肪數(shù)量省出來，這樣就可以得到堅果的營養(yǎng)保健作用，有利于預(yù)防心血管和腦血管疾病，同時又能避免發(fā)胖的危險。