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威海果脯|果脯生產(chǎn)|益州食品(優(yōu)質(zhì)商家)

果脯食品廠廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 13869947827 郵箱： 891077855@qq.com

傳真： 0539-7163536 地址： 山東

在線詢盤聯(lián)系廠家：13869947827 0539-7163536

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桃脯做法：

選料→分級→切瓣→去核→去皮→熏硫→第1次煮制→浸漬→第二次煮制→晾曬→第三次煮制→整型→烘干→包裝→成品

6.浸漬：煮好后將桃碗及糖液一同倒入浸漬缸中浸漬12～24小時。浸漬時間可根據(jù)桃碗大小加以掌握，以桃碗吸糖飽滿為度。

7.第二次煮制：先將糖液濃度調(diào)至50%，威海果脯，然后將桃碗倒入煮制4～5分鐘即可撈出，瀝凈余糖液進(jìn)行晾曬。

8.晾曬：將桃碗凹面朝上(以便蒸發(fā)水分)排列在竹屜上在陽光下晾曬(也可入烘室烘干)。曬至果實重量減少1/3時即可，果脯生產(chǎn)，收回煮制。

9.第三次煮制：將糖液濃度調(diào)到65%，然后將晾曬過的桃碗倒入煮鍋連續(xù)煮15～20分鐘，即可撈出。

蘋果脯營養(yǎng)物質(zhì)含量：

蘋果性平，味甘。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g、蛋白質(zhì)0.2g、脂肪0.1g、粗纖維0.1g、鉀110mg、鈣0.11mg、磷11mg、鐵0.3mg、胡蘿卜素0.08mg、維生素B1，果脯食品廠，0.01mg、維生素B2，0.01mg、維生素C5mg、尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素等營養(yǎng)物質(zhì)。

蘋果脯營養(yǎng)分析：

1. 果脯含糖量較高，糖尿患者等不宜過多攝入糖分的人群，蕞好選擇一些甜味劑代替果脯蜜餞產(chǎn)品；

2. 果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要注意選擇。

威海果脯|果脯生產(chǎn)|益州食品(優(yōu)質(zhì)商家)由臨沂益州食品有限公司提供。臨沂益州食品有限公司（www.lyyzsp.com）是專業(yè)從事“炒貨食品及堅果制品（烘炒類）”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：杜經(jīng)理。標(biāo)簽：果脯食品廠果脯食品廠廠家