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爆米花的做法（高壓鍋版）】

做法很簡單啦：

1.把高壓鍋的頂閥取下來，把鍋先在燒熱，保證沒有水氣，然后加很少的色拉油，蓋過底部就可以了哦。

2.再加淡奶油又稱黃油（我用是的光明牌的一般超市都有的），再加一勺子白糖，新型爆米花機，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉嘗試一下。應該也是味道不錯滴！

3.然后放入大概也是蓋住鍋底一層的玉米粒，這種玉米也在超市賣大米的地方有散裝稱，(偶在農(nóng)友華商買的）

4.加蓋子后慢慢搖動鍋子，讓材料都充分混合。慢慢就有聲響出來了哦。隔個20秒的樣子搖動鍋子，等沒有爆的聲響就可以關火了，（我是用中火結合小火。）而且過程中，那個香味也是沒得說的。

5.打開蓋子就成功了哦。

建議慢慢試，一定可以的，很簡單真的。而且比外面的有原味健康實惠方便。不出家門，5分鐘內(nèi)就可以吃到好吃的爆米花哦。

爆米花在加工時，為了讓爆米花的味道更誘人，加入了不少的人造奶油，個別口味的爆米花還會加入一些香精；為了讓爆米花更漂亮，大型爆米花機，還要往里面加些色素，給他穿上了美麗的外衣。然而，這人造奶油給我們帶來了多余的能量和反式脂肪酸，額外的能量會讓肥胖離我們更近，反式脂肪酸則會降低體內(nèi)高密度脂蛋白，球形爆米花機，增加低密度脂蛋白，增加心腦血管疾病的患病風險，而人工色素攝入太多可能會引發(fā)發(fā)兒童多動癥。[1] 當然，只要注意度的把握，添加劑還是可以為我們帶來不少美味和樂趣的。

爆米花機 是用來制造和生產(chǎn)爆米花的機器。爆米花在以前就被人們使用和制造出來。大約距今3000-6700年就發(fā)現(xiàn)了爆米花和玉米棒的痕跡，證明了爆米花也是古代人的食物。

玉米的前身是一種墨西哥類蜀黍的野草，合肥爆米花機，大約9000年前才開始在墨西哥作為主食種植。數(shù)千年后，玉米被引進南美地區(qū)。

位于中沒中的玉米是16世紀傳到中國，據(jù)古籍記載當年鄭和下西洋帶回了玉米。

中國爆米花傳統(tǒng)可以追溯到宋長，在新春來臨之際宋人用爆米花來算未來一年的吉兇，姑娘們則以此來算自己的未來夫君。

爆米花松脆香甜可以作為日常的零食食用。如今的各種口味的爆米花都來源于千百年前的簡單的高溫炸出的爆米花。