壟上畜禽(圖)_小麥畝產(chǎn)_小麥

南方原先很少種麥，漢以后才逐漸向南推廣?！稌x書(shū)·五行志》說(shuō)：“元帝大興二年（公元319年），吳郡（今江蘇）、吳興（今浙江湖州）、東陽(yáng)（今浙江東陽(yáng)）無(wú)麥禾（這里的禾是指稻說(shuō)的），大饑?！笨梢?jiàn)四世紀(jì)初，麥在江浙一帶已經(jīng)取得了一定的地位。在此以后，又陸續(xù)得到推廣，主要是出于農(nóng)民自己的傳播，小麥基本走勢(shì)，有時(shí)王朝政a府或地a方官也曾督促推廣。南宋初年，北方人大批地遷移到長(zhǎng)江中下游和福建、廣東等省。北方人習(xí)慣于吃麥，小麥畝產(chǎn)，麥的需要量突然增加，因而麥價(jià)大漲，刺激了麥的生產(chǎn)。因此，麥的栽培迅速 擴(kuò)大開(kāi)來(lái)。南宋莊季裕在他寫(xiě)的《雞肋編》（十二世紀(jì)前期）中說(shuō)：“此時(shí)一眼看去，連片的麥田，已經(jīng)不亞于淮北?！边@就是說(shuō)，已經(jīng)不亞于北方了。

半旱式小麥生產(chǎn)水平，一般可達(dá)旱作條件下70～80%以上，個(gè)別土壤類(lèi)型還高于旱作水平，因而在西南三省已推廣種植較大面積。其增產(chǎn)原因，除一部分與少耕、免耕相同外，突出作用在于改變了土壤的水熱狀況。一方面壟溝把小麥根系深度擴(kuò)大了10厘米左右，而且壟面通透狀況好，又有毛管上升水，水氣協(xié)調(diào)；另一方面壟溝使土體表面積增大，白晝較平作溫度高1.2～2.0℃，最a大可達(dá)4℃，夜間比平作降低0.3～0.7℃，土壤受光面積增加約200～400㎡/畝。在良好的水，熱、氣條件下，促進(jìn)了微生物的活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)的分解，提高了土壤供肥能力。

中國(guó)從1996年起就對(duì)小麥進(jìn)口實(shí)行配額管理。從2002年4月份開(kāi)始，玉米、小麥和大米實(shí)行出口零稅率政策，提高了我國(guó)糧食品種的出口競(jìng)爭(zhēng)力。小麥進(jìn)出口增加，則與品種有關(guān)系，小麥?zhǔn)裁磧r(jià)錢(qián)，以較格向韓國(guó)等周邊國(guó)家出口飼料用麥陳麥(主要是春小麥)，從美國(guó)等國(guó)家進(jìn)口優(yōu)質(zhì)硬粒小麥。根據(jù)中美達(dá)成的協(xié)議，中國(guó)加入WTO，中國(guó)將在五年內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅減至14.5%-15%，小麥，開(kāi)放小麥等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，實(shí)施“關(guān)稅比例配額制”。到2006年，小麥配額應(yīng)從200萬(wàn)噸增加到930萬(wàn)噸，私營(yíng)部門(mén)最初應(yīng)為10%。中國(guó)政a府力主在貿(mào)易談判中保留關(guān)稅配額