牛肉片做法_呼和浩特牛肉片_食之味

堅(jiān)果雖營養(yǎng)價(jià)值高，但它是高熱量食物，吃多了對(duì)身體不好，那么吃多少合適呢？今日食之味與你分享：堅(jiān)果的營養(yǎng)吃法

營養(yǎng)吃法建議每日攝入量：1/4碗或18顆左右堅(jiān)果

堅(jiān)果屬于高熱量的食物，只需一點(diǎn)點(diǎn)就能攝入大量卡路里，很容易產(chǎn)生飽腹感。所以，慢點(diǎn)吃可以讓你減少吃得更多的沖動(dòng)。

堅(jiān)果不僅是一種能控制饑餓感的零食，它還能控制過敏癥狀。

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堅(jiān)果選擇和儲(chǔ)藏

大多數(shù)新鮮堅(jiān)果只在秋冬兩季有售。而脫殼的堅(jiān)果任何時(shí)候都可以買到。請(qǐng)查看包裝袋或包裝盒上的保鮮日期。如果可能，請(qǐng)對(duì)其進(jìn)行檢查，確保其中沒有太多的堅(jiān)果干枯或變色。在購買散裝堅(jiān)果時(shí)請(qǐng)多留意；它們聞起來應(yīng)當(dāng)比較新鮮，沒有油脂變質(zhì)的氣味。

警告：由花生表面自然生長的霉產(chǎn)生的有害物質(zhì)會(huì)帶來麻煩，請(qǐng)把變色、干枯、發(fā)霉或嘗起來味道很壞的花生丟掉。而且您應(yīng)該始終購買商業(yè)品牌的花生醬。一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，品牌的花生醬只含有微量的黃霉菌有害物質(zhì)，但在超市品牌中的含量則是它們的五倍之多，而在現(xiàn)場制作的花生醬（如在健康食品商店中出售的）中，其平均含量更是達(dá)到了品牌的十倍以上。

因?yàn)閳?jiān)果中富含脂肪，您必須防止它們變質(zhì)發(fā)出腐臭味道。帶殼的堅(jiān)果可以在涼爽干燥的地方保存幾個(gè)月。但當(dāng)它們脫了殼或包裝容器被打開后，好的保存方法就是將其冷藏或冷凍。

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