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開化縣助農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社,主要供應魚類養(yǎng)殖,開化清水魚,集養(yǎng)殖、銷售、批發(fā)于一身。
開化清水魚的特色:
飛,開化清水魚生長在依山傍水的流水坑塘里,時時運動,因此全身肌肉緊致,開化清水魚哪家好,反應靈敏、野性十足,開化清水魚基地,放養(yǎng)在盆里、水池里,一不小心它就會“飛”出來。
白,開化清水魚烹制出來、肉質雪白晶瑩,煥發(fā)著羊脂玉般的光澤,湯色奶白,一口喝下,讓人回味無窮。



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開化縣助農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社,主要供應魚類養(yǎng)殖,集養(yǎng)殖、銷售、批發(fā)于一身。
開化的清水魚是開化的名菜之一。只是因為它所在的環(huán)境是外面不具有的。要選項用活水里生長的,開化清水魚哪有賣,份量適中的(500---1200G)草魚。其實做法也很簡單。和做魚頭豆付沒有什么區(qū)別。就是還要放一點開化土產(chǎn)的紫蘇。(先在炒鍋放200g的豬油,燒執(zhí)。再把魚放在煎到兩面黃。再放適量的黃酒,加入足夠量的開水。放紫蘇10g左右。大火燒開,再用小火慢慢的滾,等到湯呈白色了,再放鹽和味精。調好味后就可以起鍋了。雖然簡單,但它卻有一方風味。可以一嚐。



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注冊資金:320萬
聯(lián)系人:方應欽
固話:0579-89891290
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企業(yè)地址:浙江 開化縣