烘培面包培訓(xùn)_廣州面包培訓(xùn)_賽西維烘焙學(xué)校

賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，十五年來(lái)為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了三萬(wàn)多的烘焙人才，就業(yè)率高達(dá)到百分之九十五以上，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店學(xué)員西到西藏地區(qū)，北到哈爾濱，最遠(yuǎn)的開(kāi)到了美國(guó)。學(xué)校擁有多名臺(tái)灣技術(shù)顧問(wèn)和多位國(guó)內(nèi)優(yōu)l秀技師任教，教學(xué)中注重培養(yǎng)扎實(shí)的理論功底，以及超l強(qiáng)的動(dòng)手能力。

【課程名稱】：韓式裱花班

【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向私人烘焙坊的同學(xué)，法式面包培訓(xùn)，從韓式裱花的基礎(chǔ)知識(shí)到整款的學(xué)習(xí)，烘培面包培訓(xùn)，結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員

【課程內(nèi)容】：1、韓式裱花的發(fā)展與未來(lái)方向；2、韓式裱花原物料的認(rèn)識(shí)與掌握；3、色彩的學(xué)習(xí)；4、各種花卉的學(xué)習(xí)、花籃的學(xué)習(xí)；5、杯子韓式裱花的學(xué)習(xí)；6、韓式裱花的整款學(xué)習(xí)與實(shí)操練習(xí)； 【課程亮點(diǎn)】：本班由主講老師一對(duì)一、講解，學(xué)員親手操作，由老師現(xiàn)場(chǎng)手把手指導(dǎo)，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué)，該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，包學(xué)會(huì)，不會(huì)部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)！

【學(xué)習(xí)方式】：循環(huán)授課，.每人一套校服，一套工具.老師、講解，學(xué)員實(shí)際操作，全程實(shí)操教學(xué)，并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo).

【學(xué)期及學(xué)費(fèi)】：學(xué)習(xí)7天，廣州面包培訓(xùn)，原價(jià)5880元，現(xiàn)報(bào)名立減2000元，現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)3880元，一期學(xué)不會(huì)，下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)。

賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，企業(yè)歷經(jīng)十五年的不斷努力與發(fā)展，現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)、惠州校區(qū)、肇慶校區(qū)。企業(yè)于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企業(yè)秉承“踏實(shí) 堅(jiān)持 付出 感恩”的企業(yè)精神，致力于為烘焙行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)l秀技術(shù)人才。

由于翻糖蛋糕的糖皮是由糖粉制成，比較重，一般奶油蛋糕中使用的戚風(fēng)蛋糕或是海綿蛋糕根本無(wú)法承受其重量，所以在歐美，一般選用比較實(shí)在的牛油蛋糕。(制作材料：牛油+面粉+雞蛋+砂糖各一*，所以又稱*蛋糕)現(xiàn)代人為了使翻糖蛋糕口感更豐富，在蛋糕中經(jīng)常添加朗姆酒、各類酒泡制的水果等，制作出很多不同的口味)

　　第三，翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，這樣就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。在國(guó)內(nèi)，一些專業(yè)的翻糖蛋糕制作公司，制作面包培訓(xùn)，更是根據(jù)國(guó)內(nèi)人的口味，對(duì)進(jìn)口糖粉進(jìn)行改良，使得翻糖蛋糕中糖皮的甜度降低，更符合多數(shù)國(guó)人的愛(ài)好。

　　第四，使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，適合現(xiàn)代人食用。學(xué)習(xí)翻糖蛋糕到東莞賽西維翻糖培訓(xùn)