綠色漁業(yè)養(yǎng)殖(圖)|成品魚苗批發(fā)|硚口魚

熱水魚和冷水魚模式

按照出魚時(shí)間來(lái)劃分，養(yǎng)殖模式可以分為熱水魚模式和冷水魚模式兩種，顧名思義，熱水魚模式就是在高溫季節(jié)出魚，一般指7－8月份出魚，冷水魚模式就是在溫度較低即熱水魚后的時(shí)間段出魚。熱水魚出魚由于處于市場(chǎng)空檔期，且高溫期間出魚風(fēng)險(xiǎn)大，對(duì)光潔度要求高，所以價(jià)格高，但由于養(yǎng)殖周期短，因而對(duì)長(zhǎng)勢(shì)要求高，需要魚種規(guī)格大，飼料質(zhì)量好，投喂快，水質(zhì)要求高等條件，對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)和管理要求高，代表著尖端市場(chǎng)。筆者在生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些客戶，雖然魚種規(guī)格大，但因其他條件不匹配，最終導(dǎo)致熱水魚計(jì)劃推遲；而冷水魚模式則是市場(chǎng)的主流模式，由于養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，投喂節(jié)奏可以放慢，魚種規(guī)格可以小，魚病和光潔度兩個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題的壓力相對(duì)較輕，而且放養(yǎng)密度可提高，養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，規(guī)格大，產(chǎn)量高，如果養(yǎng)殖較好，效益也相對(duì)穩(wěn)定可靠。兩種模式各有利弊，具體根據(jù)各個(gè)塘口的魚種規(guī)格、技術(shù)和管理水平來(lái)選擇。

近幾年來(lái)，隨著鳊魚熱水魚光潔度問(wèn)題的逐步緩解，以及整體技術(shù)水平的提升，硚口魚，選擇養(yǎng)殖熱水魚模式的人有逐年增加的趨勢(shì)，出魚時(shí)間也更加提前，2016年到8月20日，我們統(tǒng)計(jì)到市場(chǎng)就有71家熱水魚出魚，少數(shù)養(yǎng)戶在7月中旬就開始賣魚，如果以后熱水魚技術(shù)更加成熟，更多的養(yǎng)殖人掌握熱水魚模式，那就意味著鳊魚養(yǎng)殖周期的縮短和養(yǎng)殖技術(shù)的提升，為下一步一年雙季魚或兩年三季魚的模式打下了基礎(chǔ)。

花鰱魚的養(yǎng)殖方法：

　　1、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作：魚種池的面積要求較大，一般為4－8畝，水要較深，一般1.5-2米。放養(yǎng)前應(yīng)施有機(jī)肥料以培養(yǎng)，對(duì)于花鰱基肥應(yīng)適量施用，控制車輪蟲高峰期下塘。

　　2、夏花放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間一般為5－6月份，放養(yǎng)方式有單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種，鳊魚養(yǎng)殖場(chǎng)，一般采用混養(yǎng)，因?yàn)檫@個(gè)階段魚類的習(xí)性逐漸顯示不同，對(duì)外界的環(huán)境要求也不同，根據(jù)各種魚類的習(xí)性和對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)性不同進(jìn)行搭配混養(yǎng)，不但給予各種魚類適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)也充分地發(fā)揮了水體的利用率和對(duì)食料較經(jīng)濟(jì)的利用。魚種池一般是2－3種混養(yǎng)，本實(shí)驗(yàn)混養(yǎng)少許白鰱、鯉魚。

　　3、飼養(yǎng)管理：此時(shí)花鰱還是主要以浮游生物為主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放養(yǎng)前施基肥外，夏花放養(yǎng)后還要施綠肥及熟糞肥，結(jié)合定期注新水使水保持褐綠色。飼養(yǎng)時(shí)人工投飼注意“四定”原則，即定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，以便提高餌料的利用率，降低餌料系數(shù)，此時(shí)投餌數(shù)量要少一些。

　　4、日常管理：每天早晨巡塘一次，觀察水色和魚的動(dòng)態(tài)，魚苗批發(fā)，經(jīng)常池邊雜草和水中腐1敗雜物，清掃食臺(tái)和進(jìn)行食臺(tái)、食物消毒。以保護(hù)池塘衛(wèi)生；拉網(wǎng)檢查不僅利于肥水，而且便于檢查魚的生長(zhǎng)魚病等情況，從而合理確立投餌量和魚病防治方法，做好防逃、防盜和魚病、敵害防治工作。

　　5、并塘和越冬：秋末冬初，成品魚苗批發(fā)，水溫下降至10度以下，魚已不攝食，這時(shí)須將魚撈出，集中蓄養(yǎng)在較深的魚池中越冬，主意在并塘周停止投飼，選天氣晴朗的日子拉網(wǎng)出塘，并塘?xí)r拉網(wǎng)和操作必須小心細(xì)致，以免魚體受傷和在越冬期間發(fā)生水霉病，蓄養(yǎng)池水深在2米以上，向陽(yáng)背風(fēng)，少污泥，并塘后應(yīng)在結(jié)冰時(shí)防止缺氧，嚴(yán)防水鳥的危害。