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荊州柳伍水產(chǎn)養(yǎng)殖(圖),蝦苗喂養(yǎng),蝦苗

蝦苗批發(fā)廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 0728-6841011 郵箱： zhangwanlu@qq.com

傳真： 0728-6841011 地址： 湖北

在線詢盤聯(lián)系廠家：0728-6841011 18872607557

在線詢盤

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蝦苗蝦苗批發(fā)

教您蝦仁怎么做，如何做蝦仁

　　將蝦肉600克（1斤）放入容器，加食粉1.88克（5分）、味精3.75克（1錢）、食l鹽3克（8分）、蛋白1只、生粉7.5克（2錢），用手撈勻，30分鐘后，加清油37.5克（1兩）封頂，蓋上保鮮膜入冷柜保存。

蝦仁附方

　　方法一：　　將搌干水分的鮮蝦仁600克（1斤）放入容器內(nèi)，加入食粉11.25克（3分）、味精4.5克（1錢2分）、精鹽3.75克（1錢）、蛋白15克（4錢）、生粉3.75克（1錢），一起用手撈勻，30分鐘后，加清油37.5克（1兩）封頂，蓋上保鮮膜入冷柜保存。

　　方法二：　　將搌干水分的鮮蝦仁600克放入容器內(nèi)，加入雞蛋清2只、精鹽5克，用竹筷朝一個(gè)方向攪上勁，下入味精5克、濕淀粉50克攪勻，放置2-3小時(shí)，待蝦仁漲起，加入清油25克封頂，蝦苗，蓋上保鮮膜入冷柜保存。

蝦苗蝦苗批發(fā)

炒面包蝦仁

　　【所屬菜系】浙江菜

　　【特點(diǎn)】蝦仁玉白鮮嫩，面包金黃焦脆，熘汁香郁適口。

　　【原料】蝦仁200克，面包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，蝦苗喂養(yǎng)，雞蛋30克，水淀粉50克，蝦苗基地，面少許，香油10克，湯適量。

　　【制作過程】

　　1、蝦仁放碗里，加雞蛋、淀粉、面，抓勻糊。面包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤里。

2、用碗對(duì)汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。

3、鍋?zhàn)?，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，蝦苗批發(fā)，顛鍋，淋香油，蓋在面包上。操作關(guān)鍵：面包炸焦脆。汁適當(dāng)多點(diǎn)。

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