價格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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傳真: 0579-82309525 地址: 浙江
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開化縣助農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社,主要供應(yīng)魚類養(yǎng)殖,集養(yǎng)殖、銷售、批發(fā)于一身。
清水魚是開化傳統(tǒng)的漢族名菜之一。只是因為它所在的環(huán)境是外面不具有的。要選項用活水里生長的,份量適中的草魚。其實做法也很簡單。雖然簡單,但它卻有一方風(fēng)味??梢砸粐?。微微的清香,淡淡的辣味。是朱名川菜大師——付元江>為北方嗜辣一族傾情研發(fā)。



如需咨詢,歡迎您撥打圖片上的電話聯(lián)系我們,我們將竭誠為您服務(wù)。
開化縣助農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社(水中龍開化清水魚)供應(yīng)鮮活開化清水魚。
作為開化冠首之菜的清水魚湯汁乳白,爽口嫩滑。如何制作的呢?
原料:草魚1000克,紫蘇10克。
調(diào)料:菜籽油100毫升,黃酒100毫升,鹽8克,青紅辣椒100克,生姜15克,大蒜10克,蔥5克。
制法:煮
1.把草魚宰殺洗凈,在魚身兩邊切斜刀;生姜切片,大蒜、蔥切段。
2.炒鍋置火上,放入菜籽油,燒熱后放入草魚略煎,加清水300毫升,用中火煮至湯汁呈乳白色,放入紫蘇、酒、生姜、大蒜等,加蓋燒開5分鐘左右,加鹽、青紅辣椒,撒上蔥段出鍋裝盤。
水中龍開化清水魚肉質(zhì)鮮嫩緊實,無塘泥腥味。如需咨詢,歡迎您撥打圖片上的電話聯(lián)系!


注冊資金:320萬
聯(lián)系人:方應(yīng)欽
固話:0579-89891290
移動手機:13967440526
企業(yè)地址:浙江 開化縣