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食堂承包有哪些模式?
食堂承包是指機關(guān)、企業(yè)、、學(xué)校、酒店單位根據(jù)自身需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲所提供的各類菜式就餐。食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括全托管模式、半托管模式、自助模式?,F(xiàn)廣為各食堂承包廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。

北京眾品眾知餐飲管理有限公司專業(yè)提供食堂承包服務(wù),機關(guān)承包飯?zhí)蒙碳?,根?jù)每個公司情況不同為其策劃和選擇合適的方案,每一餐都值得被尊重,機關(guān)承包飯?zhí)霉?,幸福生活從每一餐開始,你們的幸福、健康交給眾品眾知。
食堂承包商管理體系
北京眾品眾知餐飲管理有限公司9年專注機關(guān)食堂托管服務(wù),有一套完善的管理體系。
1、食品安全管理:以HA*依據(jù)建立食品安全體系,機關(guān)承包飯?zhí)媚募液?,以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生總則》*準(zhǔn)則,確保飲食安全。
2、衛(wèi)生環(huán)境管理:以ISO-14001環(huán)境管理體系*核心,以“7S”管理*基本形式,建立環(huán)境衛(wèi)生管理體系,確保食品及環(huán)境衛(wèi)生。
3、操作規(guī)范管理:以ISO9001:2008為標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合食堂服務(wù)特點,機關(guān)承包飯?zhí)?,編制《食堂員工守則》、《食堂崗位職責(zé)》、《食堂設(shè)備操作規(guī)范》等,全員參與與考評。

北京眾品眾知餐飲管理有限公司9年專注機關(guān)食堂餐飲一站式承包服務(wù),主要承包機關(guān)食堂管理、企事業(yè)單位管理、學(xué)校等項目。每一餐都值得被尊重,幸福生活從每一餐開始,你們的幸福、健康交給眾品眾知。

注冊資金:300萬元
聯(lián)系人:于經(jīng)理
固話:13811994338
移動手機:010-84341330
企業(yè)地址: 海淀區(qū)