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柴雞技術
柴雞,也叫笨雞,麻雞。柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。飼養(yǎng)柴雞的成本比較低廉,非常適合家庭養(yǎng)殖。
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習性活潑,覓食性強,適合散養(yǎng)。 雞蛋顏色為淺粉色,蛋形較長,小頭較尖,近似30度左右的圓錐形,蛋重較小,一般開產蛋重33克左右,高峰后蛋重50克左右,蛋清粘稠,蛋黃為杏黃色,顏色較深,斗雞苗,卵黃膜韌性較強,一般打開后可用筷子夾起蛋黃而不散。

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在進雛前要做好一系列的準備工作,首先要將育雛室清掃干凈,純種斗雞苗,地面用2%溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈,并擺放到位,斗雞苗出售,做到育雛室干凈、密閉、保溫,同時還能嚴防鼠、蛇等侵害。進雛前1周要對育雛舍和設備進行熏蒸消毒。應選擇遠離村莊、公路,無污染且有利于疾病控制的場地。同時養(yǎng)雞場交通要相對方便,照明用電和水源要有保證。
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柴雞苗又名(土雞苗,草雞苗,笨雞苗)具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,主食野草、苜蓿、野菜、螞蟻、、小蟲和蛾類;補喂的原糧有玉米、高粱、谷類、小麥麩皮等等。適合散養(yǎng),純生態(tài)養(yǎng)殖;又以肉質細膩、味美、口感好,營養(yǎng)價值高而著稱,深受人們的喜愛。柴雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常,且蛋價也高于普通雞蛋一倍以上。

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