小龍蝦培訓(xùn)、大廚培訓(xùn)、河北小龍蝦培訓(xùn)
小龍蝦培訓(xùn)好廠家
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可銷售總量： 1000件
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小龍蝦的制作方法可以說(shuō)有無(wú)數(shù)種，口味更是多變，但是食客最認(rèn)可的莫過(guò)于麻辣、十三香、蒜香等經(jīng)典菜式，下面就由大廚培訓(xùn)為大家介紹一下麻辣小龍蝦吧。
麻辣小龍蝦
經(jīng)典小龍蝦做法深度揭秘（獨(dú)jia家）
1、將洗凈的小龍蝦（每份重1.3千克）倒入燒至六成熱的色拉油中，快速油炸至小龍蝦色澤紅亮、斷生（此時(shí)小龍蝦肉約六七成熟），撈出控油。
2、鍋燒熱，放入色拉油約250克，河北小龍蝦培訓(xùn)，放入辣椒醬、豆瓣醬各30克，小龍蝦培訓(xùn)，蒜蓉醬、辣椒粉、干花椒各10克，姜、蒜各15克炒香，放入高湯1.5千克，下白糖、鹽、味精、雞精各10克調(diào)味，燒開后倒入小龍蝦大火燒開，改中火燜制10分鐘-15分鐘即可。
《中國(guó)大廚》專業(yè)傳媒開辦“餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目”——中大創(chuàng)盈。哪個(gè)項(xiàng)目能創(chuàng)業(yè)賺錢，我們就教什么；這個(gè)項(xiàng)目誰(shuí)做得好，我們就請(qǐng)誰(shuí)來(lái)教，最近邀請(qǐng)到的潮汕砂鍋粥項(xiàng)目主講人蔡樹海和辛樹欽，所開的砂鍋粥店已在汕頭火爆了18年……六年來(lái)，中國(guó)大廚餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目累計(jì)開課一千二百余場(chǎng)，成功孵化出三千多家小微餐飲企業(yè)。
【蒜香小龍蝦】
用料：
小龍蝦 1000克、食yan鹽2克、醋5毫升，蔥白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各適量
做法：
1. 姜、蒜、蔥白切末，小龍蝦洗凈待用。
2. 鍋中放油燒熱，倒入蔥、姜、蒜末爆香。
3. 倒入小龍蝦，小龍蝦培訓(xùn)哪里好，蓋好鍋蓋煮2分鐘。
4. 揭蓋，放入少許醋、料酒、白糖、鹽拌勻。
5. 加入半碗水，燜煮5分鐘。
6. 起鍋前撒入蒜末增香。
小龍蝦培訓(xùn)、大廚培訓(xùn)、河北小龍蝦培訓(xùn)由山東味道江湖文化傳播有限公司提供。山東味道江湖文化傳播有限公司（www.cycy8.cn）位于濟(jì)南明湖西路明湖廣場(chǎng)1號(hào)樓822室中國(guó)大廚培訓(xùn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前大廚培訓(xùn)在教育、培訓(xùn)中擁有較高的度，享有良好的聲譽(yù)。大廚培訓(xùn)取得商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。大廚培訓(xùn)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。 標(biāo)簽： 小龍蝦培訓(xùn)好 小龍蝦培訓(xùn)好廠家
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9年
VIP會(huì)員
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
法人身份
手機(jī)認(rèn)證
證書2張
商鋪9年
注冊(cè)資金：500萬(wàn)
聯(lián)系人：張經(jīng)理
固話：0531-87066161
移動(dòng)手機(jī)：18953124866
企業(yè)地址： 天橋區(qū)
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