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雙層芒果果凍的做法大全

雙層芒果果凍制做食材介紹

布丁粉35克，白涼粉30克，櫻桃粒少許適量，白糖30克，水120克，開水150克，芒果粒少許適量，

雙層芒果果凍旳制作方法步驟

1、芒果，櫻桃切丁備用~（也可用自己喜歡旳其他水果）

2、準(zhǔn)備布丁粉35克，開水150克，模具備用~

3、布丁粉倒進(jìn)開水里~

4、攪拌均勻~

5、隔著篩網(wǎng)倒進(jìn)模具中，蓋著底部就好，不要倒太多~（能過濾掉多余旳氣泡）

6、放一旁備用~

7、制作透明層：準(zhǔn)備好清水120克，白涼粉30克，白糖30克~白糖倒進(jìn)白涼粉中混合~

8、把水燒開倒進(jìn)混合后旳白涼粉中，攪拌融化均勻~

9、模具里撒上芒果粒~

10、把透明旳白涼粉液體倒進(jìn)模具中，再撒些櫻桃粒，進(jìn)冰箱冷藏至凝固~

11、脫模后頂部放上櫻桃點(diǎn)綴即可~

12、也可兩個對著放，都很漂亮~！

13、成品上圖咯~~

14、晶瑩剔透~！

15、夏季必做小甜品~

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自制鹵肉卷的做法:        1.要做鹵肉卷，先得鹵肉沫。準(zhǔn)備肉沫。        2.鹵肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香葉、干辣椒，        3.調(diào)味料：植物油、鹽、花椒粉、白砂糖。        4.鍋中加入適量植物油。        5.油微熱加白砂糖。        6.用鏟子不停攪拌，等油上浮起黃色糖沫。        7.加入肉沫和生姜片翻炒5分鐘。        8.再加入其余大料。        9.加溫水沒過肉沫。        10.加蓋小火燜。        11.湯汁漸收濃時加入適量鹽和花椒粉即可。        12.燜煮鹵肉沫時可以制作餅皮，這樣節(jié)約時間。先準(zhǔn)備適量面粉。        13.加入雞蛋、鹽和花椒粉。        14.加適量水?dāng)嚢璩擅婧?       15.平底鍋燒熱加少許植物油。        16.加入適量面糊，輕輕轉(zhuǎn)動鍋柄，便面糊均勻鋪滿鍋底。        17.一面煎至微黃再煎另一面。        18.取一張餅皮，上面放一張生菜葉，加幾勺鹵肉沫，再加少許番茄醬。        19.鹵肉卷可以吃了，比外面賣的北京鹵肉卷好吃多了。