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腸粉的做法大全
主料 腸1碗 水1碗 輔料 1個 蔥花2顆 1顆 姜末1塊 辣3個 調(diào)和油4勺 腸粉的做法 1.蔥,香菜,姜末,切好備用! 2.1:1的比例來調(diào),調(diào)開之后多做幾次最后這個動作。 (圖是一人量) 3.準備家伙,雞蛋,油和盤!同時準備好蒸腸粉的大鍋,放水燒開! 4.盤子底下刷一層油,放漿和雞蛋,喜歡吃肉的就放肉。(小提示:拉腸一定要薄才好吃,漿不要放太多,多拉幾次沒關系 5.漿少的話上鍋一分鐘就可以拿出,根據(jù)自己放漿的程度判斷 6.這樣薄薄的一層口感好, 7.好炒汁,發(fā)熱包能量包,放油熱鍋,倒入事先準備好的配料翻炒出香味,加水,放!煮一會就可以了 8.這樣就成啦 烹飪技巧 自己在家可以吃得真的很舒服,食品發(fā)熱包第三代,干凈



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朝鮮延邊椒辣椒飯的做法大全
朝鮮延邊辣椒飯辣椒飯食材介紹
主料:
糯米飯(1小碗) 綠辣椒(3個) 豬里脊(100克) 培根(1片) 玉米青豆(少許)
輔料:
油(少許) 鹽(1勺半)料酒(少許)
朝鮮延邊辣椒飯辣椒飯的做法步驟:1. 提前3小時用水浸泡糯米。2. 大辣椒洗干凈,用刀切開連著蒂的部分,并把辣椒芯去掉,使辣椒成一個容器的樣子。3. 將豬里脊絞成肉餡,并根據(jù)自己口味喜好加入適量生抽、料酒、香油、花椒粉、鹽拌好。4. 將蔥姜蒜切末,和泡好的糯米一起放入肉餡中,攪拌均勻。5. 將拌好的肉餡放到大辣椒里面,呈八分滿,將切下的辣椒當做蓋子,蓋回辣椒盅上。裝于盤子中,中火蒸30分鐘!




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