水產(chǎn)養(yǎng)殖 *柳伍(圖)、冷凍淡水水產(chǎn)魚類、臨海水產(chǎn)

蝦仁炒飯

　　材料　白飯300克，洋蔥20克，蝦仁40克，蘑菇20克，綠豌豆10克。

 　　調(diào)料　淡煉乳兩大匙，精鹽、胡椒粉各少許。

 　　做法 　　①將洋蔥切碎，放入大的容器中，臨海水產(chǎn)，放入一大匙淡煉乳，高火1分鐘。

 　?、诎寻罪?、蝦仁、蘑菇、綠豌豆、淡煉乳一大匙加入上述的容器中攪勻，高火4分鐘，然后用精鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

 　　營養(yǎng)價(jià)值 大米- 大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補(bǔ)充，以在米為主食的人對(duì)蛋白質(zhì)的利用率就會(huì)降低，不僅影響兒童長個(gè)兒，也對(duì)成年人的新陳代謝帶有所影響。

 　　蝦肉 - 蝦仁蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富，開胃補(bǔ)l腎 。

水產(chǎn)冷凍水產(chǎn)配送

幼蝦養(yǎng)殖幼之日常管理

           水泥培育池的日常管理主要是投喂和水質(zhì)條件的控制，每天應(yīng)結(jié)合投喂巡視4～5 次，并做好管理記錄。水泥培育池的投喂，是要定時(shí)向池中投喂浮游動(dòng)物或人工飼料。浮游動(dòng)物可從池塘或天然水域撈取，可投喂的人工飼料有磨碎的豆?jié){，水產(chǎn) 養(yǎng)殖，或者用小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹、魚粉等動(dòng)物性飼料，適當(dāng)搭配玉米、小麥，粉碎混合成糜狀或加工成軟顆粒飼料。每天3～4 次，日投飼量早期每萬尾幼蝦為0.20～0.30 千克，白天投喂占日投餌量的40% ，晚上占日投餌量的60%；以后按培育池蝦體重的6% ～10%投飼。具體投喂量要根據(jù)天氣、水質(zhì)和蝦的攝食量靈活掌握。 

　　 　　在培育期間，要根據(jù)培育池中污物、殘餌及水質(zhì)狀況，冷凍淡水水產(chǎn)魚類，排污、換水、增氧，保持良好的水質(zhì)，使水中的溶氧保持在5毫克／升以上。幼蝦培育池最l好是有微流水條件，如果沒有微流水條件，則白天換水1 / 4 ，晚上換水1 / 4 ，冷凍水產(chǎn)配送，晚上開增氧機(jī)，整夜或間隙性充氣增氧。培育池用水水溫適宜范圍為26～28 ℃ ，要保持水溫的相對(duì)穩(wěn)定，每日水溫變化幅度不要超過3 ℃ 。