桐廬吃飯去哪里,溪畔農(nóng)家樂飯店,桐廬吃飯

“農(nóng)家樂”旅游的雛形來自于國(guó)內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游，并將國(guó)內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體，因而具有鮮明的鄉(xiāng)土烙印。同時(shí)，它也是人們旅游需求多樣化、閑暇時(shí)間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產(chǎn)物，是旅游產(chǎn)品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉(zhuǎn)化的典型例子。

    我國(guó)農(nóng)家樂最初發(fā)源于四川成都，具體位置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說。后來發(fā)展到整個(gè)成都平原，四川盆地，直至全國(guó)。真正以“農(nóng)家樂”命名的鄉(xiāng)村旅游始于1987年在休閑之都——成都郊區(qū)龍泉驛書房村舉辦的桃花節(jié)。這次桃花節(jié)把農(nóng)事活動(dòng)、鄉(xiāng)園風(fēng)光、鄉(xiāng)土民俗文化、鄉(xiāng)村民居和聚落文化與現(xiàn)代旅游度假、休閑娛樂相結(jié)合，桐廬吃飯去哪里，形成了一種全新的旅游形式。

天臺(tái)農(nóng)村的秀美風(fēng)光、十月鄉(xiāng)村的節(jié)日氣氛、農(nóng)家的純樸好客，讓久居廟堂之中的他開懷不已。他的這首七言歌行，豪放，直白透亮——秋天到了，稻子收割了，菊花開了，農(nóng)家端出天臺(tái)山紅酒給我喝。這紅酒，桐廬吃飯去哪家，比桃花的顏色深，比紅蓼顏色稍淺。風(fēng)送來桂花的芬芳，一切讓我心醉。除了醇厚濃香的紅酒，還有大盆的土雞和螃蟹。與歡樂的山民們一起，大碗喝酒，大口吃菜，喝醉了，露一點(diǎn)狂態(tài)又何妨?“醉來興發(fā)恣豪狂，高歌起舞當(dāng)斜陽。出門一笑爾汝忘，大江東去煙茫茫?！睅妆t酒下去，一腔豪情上來，個(gè)性耿介的方夫子變得跟田家郎一樣的率性。這種與農(nóng)家共飲佳釀共慶豐收的歡樂，在這個(gè)殉道者45歲的生命歷程中，實(shí)在是。當(dāng)自家的谷倉(cāng)滿了，農(nóng)家的喜悅從心底里迸發(fā)出來，這些日日躬耕田畝的農(nóng)民，開始自釀美酒。釀酒的時(shí)候，農(nóng)家像過節(jié)般的開心。農(nóng)歷十月，最宜釀酒，桐廬吃飯，割下的稻子磨舂成米，即可拿來釀成米酒，這時(shí)做的酒，可長(zhǎng)貯不酸壞，稱“十月白”，長(zhǎng)年貯藏后，酒滓沉淀，酒色特別清冽，陽光下一照，似還泛著隱隱的清幽幽的光。

農(nóng)家樂是一種新興的旅游休閑形式，帶動(dòng)了假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。但是，農(nóng)家樂的接待服務(wù)并沒有跟上其快速發(fā)展的步伐，在餐飲經(jīng)營(yíng)上的問題尤為突出。如何才能提高農(nóng)家樂餐飲的服務(wù)質(zhì)量？如何使農(nóng)家樂菜式更具有特色？這些都是農(nóng)家樂餐飲亟需解決的問題。對(duì)此，根據(jù)近幾年對(duì)農(nóng)家樂餐飲的了解和關(guān)注，筆者總結(jié)了以下幾點(diǎn)，希望對(duì)大家有所幫助。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)家餐館的菜單要相對(duì)穩(wěn)定，同一時(shí)期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盤子裝，明天用大碗裝，同時(shí)口味也要盡量統(tǒng)一。農(nóng)家餐館要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠意識(shí)。工薪階層是游客的主力軍，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物美價(jià)廉是大多數(shù)游客消費(fèi)的常規(guī)心理。因此，農(nóng)家餐館要多利用本地優(yōu)勢(shì)，多用自種的瓜果蔬菜，降低單位菜品的價(jià)格，從而讓惠于游客，也給農(nóng)家餐館帶來更多的客源。

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