廣州酥餅機(jī)|酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家 |眾泰科技(優(yōu)質(zhì)商家)

酥餅機(jī)

酥餅機(jī)它設(shè)計(jì)的質(zhì)量好壞，將直接影響到酥餅的生產(chǎn)效率以及味道的好壞和酥餅機(jī)的使用壽命，所以酥餅機(jī)在同行業(yè)競爭中要想取勝，質(zhì)量的好壞是王道。

　　酥餅機(jī)制作酥餅流程

　　A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化，加入面粉，攪拌到光滑面團(tuán)即可放至10-15分鐘。

　　B：中筋粉、油一起攪拌均勻，有粘手即可。

　　三：酥餅機(jī)制作過程

　　將面皮搟薄成四方形加入油心，搟薄后或二折、三折、四折，搟薄長條形或用刀切成長條形，再用酥餅機(jī)成型。

　　四：酥餅機(jī)調(diào)試流程

　　1、插上電源線，開啟總開關(guān)試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)

　　2、用一塊死面團(tuán)試調(diào)機(jī)器流程數(shù)字設(shè)置

　　五：機(jī)器調(diào)試程序如下

　　1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度

　　2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集，無法操作

　　3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實(shí)或無法制作

　　4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，酥餅機(jī)哪里好 ，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

　　5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

　　6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小

酥餅成形機(jī)

產(chǎn)品簡介：

該酥餅機(jī)主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點(diǎn)等烘焙食品加工。由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)（內(nèi)帶拍餅機(jī)構(gòu)）三套設(shè)備組合形成！供帶電機(jī)、光電控速、獨(dú)立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計(jì)的機(jī)械設(shè)備。適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；操作更加方便。整機(jī)功能增強(qiáng)，設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。適用于酥餅、老婆餅等點(diǎn)心。

主要功能：

1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；

2、面帶厚度和寬度可調(diào)；

3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；

4、產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級(jí)調(diào)速功能。

   酥餅機(jī)專門用于生產(chǎn)酥皮月餅（蘇式月餅）、鮮肉月餅、老婆餅、綠豆餅等等各種酥餅，該機(jī)生產(chǎn)的酥餅外皮層次豐富、口感

松軟，是各食品廠的上佳選擇。為了使用戶買得放心，用得稱心，酥餅機(jī)生產(chǎn)廠家 ，我們在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測等環(huán)節(jié)中嚴(yán)格把關(guān)，做到咨詢、銷售、維修一條龍服務(wù)，凡選購本廠設(shè)備，均上門安裝、調(diào)試，并保修一年，還可提供工藝，讓客戶稱心、放心、滿意。

全自動(dòng)酥餅機(jī)

本機(jī)特點(diǎn)：

1、巧用原理，廣州酥餅機(jī)，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題。

2、色鮮味美，保證健康

特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。