諸城佳利機(jī)械(圖)_煙熏爐有哪些型號_煙熏爐

新型全自動煙熏爐

新型全自動煙熏爐 熏蒸爐 香腸臘肉熏雞上色烘干 效果非常好。性能特點(diǎn)：

1、電腦自動化控制：大屏幕人機(jī)界面，可同時顯示各種參數(shù)，監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)，并可儲存100工藝配方。

2、獨(dú)特循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：保證產(chǎn)品加工過程中溫度濕度一致性，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和外觀。

3、發(fā)煙系統(tǒng)：分體式糖爐發(fā)煙，煙熏爐有哪些型號，內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，顏色可以控制。

4、箱體結(jié)構(gòu)：以單車為單元，可以拼裝成不同組合，材質(zhì)sus304不銹鋼拉絲板，保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，一次成型，煙熏爐，耐高溫，保溫性能良好。

5、加熱方式：采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

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豆干煙熏爐的使用方法

豆腐干使用比較的普遍，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的美食之一，也便于旅途攜帶。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品， 豆腐干煙熏爐的型號根據(jù)產(chǎn)能區(qū)分，煙熏爐功能有煙熏、產(chǎn)品烘干、蒸煮、上色四大功能

豆干煙熏爐內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，完全符合食品衛(wèi)生法的要求，是食品加工生產(chǎn)廠家必備設(shè)備。下面為您介紹下豆干煙熏爐操作流程：

1.首先將壓好裁成塊的豆腐干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號和產(chǎn)量上面可放置5-20個盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。

2.將放滿豆腐干的推車推到豆干煙熏爐里面。關(guān)上爐門，煙熏爐哪家好，通過豆干煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC 電腦控制面板，設(shè)定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時間到后自動報(bào)警，關(guān)閉發(fā)煙開關(guān)，打開排煙開關(guān)，煙熏爐生產(chǎn)商，將煙霧排到室外后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆腐干。煙熏爐

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