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為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高的需要,也為了提高油料、油脂加工產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力,葵花餅生產(chǎn)廠家,大有必要提高加工技術(shù)水平,提高油脂產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量,同時(shí)搞好油料及其加工副產(chǎn)品的綜合利用,主要是油料餅粕、皮殼從油脂精煉下腳的綜合利用。油料餅粕中蛋白質(zhì)成分的食用、飼用和工業(yè)利用,還有其中磷脂、脂肪酸的利用等,成為油料、油脂開發(fā)利用的重要方面。隨著科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,其應(yīng)市產(chǎn)品將不斷增多,從而更充分地滿足人們的需要,更好地為人類服務(wù)。


葵花籽粕(Sunflowerseed meal),也稱為葵花粕,是指葵花籽經(jīng)預(yù)壓榨或直接浸出法榨取油脂后的物質(zhì)。呈葵花籽特有的灰色或灰黑色,具有葵花籽特有的香味,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異嗅??ㄗ哑芍泻写罅坷w維質(zhì)的殼,蛋氨酸的含量高于豆粕。
膨化葵花籽餅粕作飼料美國紐爾卡斯畜牧水產(chǎn)研究所采用榨油以后的葵花籽餅粕經(jīng)過膨化處理后可作為畜禽、魚飼料的原料。試驗(yàn)中,分別在各類飼料的配方中摻入經(jīng)過膨化處理的葵花籽油渣餅粕粉,再壓制成顆粒狀復(fù)合飼料,葵花餅供應(yīng),其增重效果和飼料的消耗比與按魚粉和大豆蛋白作配方的飼料效果相同;因而證明了采用葵花籽餅粕膨化粉末代替魚粉,大豆蛋白、豆粕等高蛋白飼料原料,而在效果相同的條件下,可降低飼料成本25%~37%。


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