衢州開心果-開心果批發(fā)市場-金和味(推薦商家)

金和味農(nóng)產(chǎn)品為大家介紹：

堅果都有哪些？

堅果通常是指富含油脂的種子類食物，一般分為兩類：

·樹堅果：比如杏仁、腰果、榛子、核桃、開心果、夏威夷果

·種子：比如花生、葵花籽、南瓜子

一般來說，堅果中脂肪含量都較高，大概在46%～76%，但板栗是一個特例。干板栗70%都是碳水化合物，和糧食薯類差不多。

由于不同堅果在營養(yǎng)上各有所長，散裝開心果批發(fā)，所以并沒有“哪種堅果一定蕞好”的說法。

蕞好的辦法是，各種堅果搭配著吃或是換著吃蕞好，口味和營養(yǎng)都能滿足。

不過，如果您想，從脂肪和熱量的角度，建議吃腰果、巴旦木、山核桃以及開心果。

它們的蛋白質(zhì)含量都較高，在17%～21%之間，并且脂肪和熱量在堅果中都屬于中低水平。相比較而言，夏威夷果、碧根果和松子，脂肪和熱量都比較高。

金和味食品——味道就是美！

金和味農(nóng)產(chǎn)品為大家介紹：

制作蒜香花生，我們需要準備的主料有：新鮮花生和大蒜，開心果批發(fā)市場，輔料有：鹽、八角、桂皮、大蒜、干辣椒、香葉和茴香。

1.處理花生

用清水來洗一下花生，衢州開心果，把大部分的泥土去除。

然后請出我們的神器——淀粉！在花生上撒上少許的淀粉，用手來回的抓洗花生。

最后清洗干凈花生上的淀粉水 ，花生就變得一干二凈了！

洗干凈花生后，我們再給花生松松筋骨。先把花生倒入保鮮袋中，在砧板上鋪平。

然后用刀在上面像這樣敲打幾下，給花生殼開幾個小口，這樣花生就處理好了。

2.煮制

把處理好的花生放進鍋里，加一大碗水。

今天我們加工的大概是半斤花生，以此為例，加入1顆八角、1片桂皮、香葉2片、適量的小茴香、2個干辣椒，還有比平時煮湯稍多的鹽。

接下來請出我們的另外一個主角：大蒜！挑選時我們要挑那些白里透紫、根蒂頭比較短、顆粒飽滿，按下去手感比較硬的大蒜，這樣的大蒜蕞新鮮?！?/p>

把大蒜拍碎去皮，放入鍋中，大火燒開20分鐘后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘。注意一般不要用高壓鍋煮，否則花生的口感會軟綿綿的?！?/p>

3.浸泡

為讓花生更好的入味，關(guān)火后，要讓花生再泡2小時，讓汁水透過花生殼的縫隙滲進去。

兩小時后...

時間到！蒜香花生做好了！打開鍋蓋，蒜的香味和著花生的香味，實在太誘人了

嘗一口，蒜香濃郁，花生很有嚼勁，非常美味。

我們還可以拿空氣炸鍋把花生風干再吃，這樣口感更香脆！把泡好的花生瀝干水分放進空氣炸鍋，用200度的溫度烘烤五六分鐘就可以了。

烘干后的花生吃起來不但脆，而且香，一般開心果多少錢批發(fā)，很適合做賞月小零食哦！

金和味食品——味道就是美！

金和味農(nóng)產(chǎn)品為大家介紹核桃蛋黃豆腐：

食材：內(nèi)酯豆腐200克、核桃30克、咸鴨蛋20克、甜辣醬60克、細香蔥5克。

做法：

1.核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用搟面杖壓碎，咸蛋黃用勺子壓碎，香蔥切花備用。

2.豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。

3.將剁碎的咸蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香蔥花點綴即可。

金和味食品——味道就是美！