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果蔬干燥機(jī)原理：

果蔬干燥機(jī)是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他的過(guò)程。升華指的是，比如水，象干冰一樣，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備免費(fèi)安裝，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過(guò)程稱作凍干  傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí)，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。                                廠家直銷，洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備廠家，歡迎來(lái)電咨詢、洽談、考察訂購(gòu)！洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備 

果蔬膨化機(jī)作用：

     全自動(dòng)果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開(kāi)發(fā)、用于自主的食品加工方面的國(guó)際技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍，采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù)，是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)，其基本原理是將經(jīng)過(guò)預(yù)處理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備，一段時(shí)間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

適用范圍：、

配以適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工藝，可以加工多種水果和蔬菜，如蘋(píng)果、打造、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。

設(shè)備特點(diǎn)：

加工過(guò)程中大限度的保留了水果、蔬菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素和礦物質(zhì)。生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)噪音、無(wú)污染、能耗低、符合環(huán)保要求及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便、洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備

真空膨化機(jī)優(yōu)勢(shì)：

    該技術(shù)除需必備的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施外，主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。輔助設(shè)備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。膨化設(shè)備具有適用性廣、操作簡(jiǎn)單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點(diǎn)。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)和易于貯存等特點(diǎn)。

　　該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營(yíng)養(yǎng)全粉或速溶飲品、營(yíng)養(yǎng)、方便食品調(diào)料原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備價(jià)格實(shí)惠，果品如蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等，食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等，特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參等。洋蔥反壓差脆片加工設(shè)備