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特別是黃燜雞調(diào)料用砂鍋循環(huán)煮用,讓我每次吃都下決計(jì),自己做一次。那么黃燜雞怎么做呢?木耳提早泡好(家里沒(méi)有其它蔬菜,我只放了木耳,其實(shí)盡量放香菇,金針菇或許油菜等,黃燜雞醬料招商加盟,那樣就更了)雞腿切好備用,一定要冷水下鍋(防止蛋白質(zhì)突然縮短),煮開(kāi),撇去浮沫,將雞湯和雞肉倒入小盆中備用。鍋里加少量底油,加12到15粒冰糖,小火熬到棕黃色,記住一定不要深紅色,否則變紅燒雞腿了。


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