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圣美策劃-爆品方法論連載——爆品秘訣-32 產(chǎn)品跨界組合

創(chuàng)新產(chǎn)品組合，智造口味驚喜，讓消費者眼亮

舉例：衛(wèi)龍辣條粽子

傳統(tǒng)粽子的打開方式是這樣：火腿粽、蛋黃粽、鮮肉粽、豆沙粽、水果粽……然而今年與往年大不相同的是，衛(wèi)龍辣條也參和進來搞事情了，推出了一款畫風奇特的“辣條粽子”。衛(wèi)龍辣條粽子顛覆傳統(tǒng)粽子甜/咸口味，餡料創(chuàng)新融入了有著廣大消費基礎(chǔ)的衛(wèi)龍爆品魔芋爽，將傳統(tǒng)口味與新奇辣爽相結(jié)合，生鮮爆品策劃，勾起廣大年輕消費者的食欲。

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圣美策劃-爆品方法論連載——爆品秘訣-33 升級業(yè)務(wù)模式

升級業(yè)務(wù)模式，提升業(yè)務(wù)能力，提高市場反應(yīng)能力

舉例：天清食品（凍品）

財聚人散，財散人聚。天清食品采取創(chuàng)新事業(yè)合伙人制度，農(nóng)產(chǎn)品爆品策劃，將企業(yè)的發(fā)展紅利與中高層員工分享，員工經(jīng)銷商化，帶動員工積極性。同時管理層不再坐在辦公室脫離，企業(yè)與消費者之間的溝通距離更短，也能更加容易把握終端。

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圣美策劃-爆品方法論連載——爆品秘訣-16 販賣原料價值

借助人們熟悉的富有價值的原料的認知基礎(chǔ)，餐飲爆品策劃，提升產(chǎn)品整體價值

舉例：糕小生巴氏鮮奶面包

糕小生推出巴氏鮮奶面包，代替?zhèn)鹘y(tǒng)面包用水，直接選用福州30萬人在喝的長富巴氏鮮奶（相較其它牛奶保質(zhì)期更短），營養(yǎng)更豐富，口感更濕潤，奶味更悠長，日期更新鮮，面包價值感更強。

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