臥式冷凍柜定制常用解決方案「在線咨詢」

1）售賣商品，提高利潤(rùn)率

一般時(shí)令水果、普通飲料，都是跑量、拉人氣的，利潤(rùn)空間有限。想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間，必須在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。品相口感好的進(jìn)口水果，新鮮的乳制品等就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示，這類商品，價(jià)格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤(rùn)空間也就比較高，同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。

2）顏值在線，更能招攬顧客

大家都知道，一個(gè)門店的形象對(duì)生意有很大的影響，而門店內(nèi)的物品更是重中之重，臥式冷凍柜定制，以水果店為例，大家都知道放在一般籮筐里的水果與放在水果風(fēng)幕柜里完全是不一樣的，從視覺上，風(fēng)幕柜里的水果看著使人賞心悅目，更有購(gòu)買欲望。

從口感上，風(fēng)幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內(nèi)的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說(shuō)口感了，可能當(dāng)你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購(gòu)買的欲望。因此，有了風(fēng)幕柜，必定能給商家?guī)?lái)更多的生意。

3）客戶商品“0距離”，拿取更便捷

按理來(lái)說(shuō)，擁有玻璃柜門的冷柜可以輕易看清其內(nèi)儲(chǔ)藏的食品，因此消費(fèi)者可以準(zhǔn)確看到自己想要的產(chǎn)品。但我們?cè)诔惺褂贸L(zhǎng)冷柜時(shí)時(shí)常要與混亂的冷柜門較勁，看著想要買的食品在眼前卻不能得。而風(fēng)幕柜沒有冷柜門的阻隔，顧客與商品“0”距離，無(wú)論多長(zhǎng)的風(fēng)幕柜都能輕易拿到想要的商品。

     對(duì)于各大水果店來(lái)說(shuō)，一款適宜的風(fēng)幕柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)，那么選用風(fēng)幕柜做為儲(chǔ)存、展示水果，究竟有哪些好處呢？ 

比斯特用冷柜為您講解以下幾個(gè)方面：

提升利潤(rùn)空間

老式的水果架一般只能存放季節(jié)時(shí)令水果，量雖大但對(duì)商家來(lái)說(shuō)利潤(rùn)空間有限；如果想進(jìn)一步提升利潤(rùn)空間，就必須在產(chǎn)品和服務(wù)上提升檔次，比如：進(jìn)口水果、禮品水果、品相好、口感好的優(yōu)質(zhì)水果，就很適合放在風(fēng)幕柜中進(jìn)行展示，價(jià)格高、需求彈性小，商家的利潤(rùn)空間自然就會(huì)提升，同時(shí)店鋪的檔次也隨之提高！

溫濕度更均勻

普通直冷式冷柜在有效的制冷面積內(nèi)易出現(xiàn)溫濕度不均勻現(xiàn)象，極有可能導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品的水分大量流失；具有優(yōu)良風(fēng)幕技術(shù)的風(fēng)幕柜巧妙的克服了這一難題，循環(huán)送風(fēng)，使得柜內(nèi)的每一處溫濕度都得到了改善。

延長(zhǎng)保鮮期、降低損耗

解決水果保鮮期過(guò)短的難題是我們制冷設(shè)備企業(yè)的責(zé)任，假如水果損耗過(guò)大，這將意味著商家的成本增高，選擇合適的水果風(fēng)幕柜，對(duì)水果儲(chǔ)存來(lái)說(shuō)很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實(shí)新陳代謝的速率，延長(zhǎng)水果貯藏期和保鮮期；二是可以保留水果大量水分及原有的色澤鮮艷、口感純正、果質(zhì)鮮美。

在選購(gòu)風(fēng)幕柜時(shí)，消費(fèi)者一定要注意風(fēng)幕柜的心臟--壓縮機(jī)。  性能好的風(fēng)幕柜，首先必須有一個(gè)強(qiáng)勁的壓縮機(jī)。  同時(shí)，還可以直接從風(fēng)幕柜的外觀來(lái)辨別，門封的密閉性較好、拉門的時(shí)候能感覺到吸力較強(qiáng)，一般來(lái)說(shuō)制冷效果也會(huì)更好。  如整體成型的門板，無(wú)拼接的結(jié)構(gòu)能有效防止灰塵和水污進(jìn)入。  門封采用多氣囊和設(shè)計(jì)。  在提高密封性的同時(shí)，還要方便清理，門封應(yīng)該能自主拆卸。  如果放食品不多，可選擇小冷凍能力的風(fēng)幕柜。  致途冷柜用制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè)。  出色的外觀設(shè)計(jì)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，是各大酒店賓館、餐廳、學(xué)校食堂、等場(chǎng)所制冷設(shè)備的理想選擇。  在立式風(fēng)幕柜的使用過(guò)程中，還應(yīng)注意以下五點(diǎn)，以避免因?yàn)槭褂貌划?dāng)而對(duì)人的健康帶來(lái)影響。

 1、定期清洗風(fēng)幕柜，避免風(fēng)幕柜臟污，否則可能影響身體健康，且損壞風(fēng)幕柜的使用壽命。

 2、食品裝袋儲(chǔ)存，用保鮮膜密封起來(lái)，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。

 3、儲(chǔ)存帶有內(nèi)臟的食品要把內(nèi)臟除去，因?yàn)閮?nèi)臟容易變味。  

4、生熟食品要分開儲(chǔ)存，以免食品交叉污染串味。 ?

5、盡量不要停用風(fēng)幕柜，停用定要清擦干凈內(nèi)壁，并打開門，以防止微量的食物殘?jiān)a(chǎn)生不良的氣味。