廣西黃瓜全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn)「多圖」
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果蔬變溫壓差膨化干燥設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型蔬干燥技術(shù)，它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品，其味道鮮美、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便，已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬休閑食品。黃瓜全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn)
設(shè)備特點(diǎn) 1新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化，黃瓜全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn)，不加任何添加劑。 2生產(chǎn)過(guò)程為純物理過(guò)程未采用任何化學(xué)方法。 3該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。 4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長(zhǎng)。 5果蔬膨化過(guò)程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分。 6膨化后的果蔬易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用不會(huì)發(fā)胖。 該機(jī)組由：膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成，四 生產(chǎn)工藝如圖：
黃瓜全自動(dòng)閃蒸機(jī)免費(fèi)試驗(yàn)
真空膨化機(jī)簡(jiǎn)介：
真空膨化機(jī)是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其它，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
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