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真空干燥機(jī)原理:
真空干燥機(jī)是將被干燥物料置于真空條件下進(jìn)行加熱干燥。它利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕,使工作室處于真空狀態(tài),物料的干燥速率大大加快,同時(shí)也節(jié)省了能源。
真空干燥設(shè)備分靜態(tài)干燥器和動(dòng)態(tài)干燥機(jī)。YZG圓筒形、FZG方形真空干燥機(jī)屬于靜態(tài)式真空干燥器,SZG雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)屬于動(dòng)態(tài)干燥機(jī)。物料在靜態(tài)干燥器內(nèi)干燥時(shí),物料處于靜止?fàn)顟B(tài),形體不會損壞;物料在動(dòng)態(tài)干燥機(jī)內(nèi)干燥時(shí)不停地翻動(dòng),干燥更均勻、充分。
真空狀態(tài)下物料的沸點(diǎn)降低,火龍果全自動(dòng)閃蒸機(jī)廠家,所以適用于干燥不穩(wěn)定或熱敏性物料:真空干燥機(jī)有良好的密封性,所以又適用于干燥需回收和含強(qiáng)烈刺激,有毒氣體的物料。
真空干燥機(jī)已廣泛應(yīng)用于制藥、化工食品、染料等行業(yè),空符合藥品管理規(guī)范“GMP”要求?;瘕埞詣?dòng)閃蒸機(jī)廠家








設(shè)備特點(diǎn) 1新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化,不加任何添加劑。 2生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。 3該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染,同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。 4膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。 5果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。 6膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖。 該機(jī)組由:膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成,四 生產(chǎn)工藝如圖:
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芒果真空膨化機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。
一、真空油炸食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
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注冊資金:1080萬人民幣
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