廚房自動(dòng)滅火-順康灶臺(tái)滅火-廚房自動(dòng)滅火裝置規(guī)范

蘇州順康消防工程有限公司專業(yè)從事廚房設(shè)備滅火裝置的集研發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷售、安裝和維保為一體的消防工程二級(jí)企業(yè)。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

為什么廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么？

因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，廚房自動(dòng)滅火，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)i毒、無(wú)污染、無(wú)腐蝕性的滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能，防止復(fù)燃。達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍），還有可能造身傷害。

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廚房救活設(shè)備的操控設(shè)備的基本功用

　　應(yīng)能有用承認(rèn)火災(zāi)信號(hào)，宣布聲光警報(bào)，并能將火災(zāi)信號(hào)送至消防操控室;在救活(前)時(shí)，應(yīng)具有堵截廚房?jī)?nèi)用電設(shè)備電源和封閉排煙道的防火閥、排風(fēng)機(jī)的功用;在救活時(shí)(前)時(shí)，廚房自動(dòng)滅火裝置規(guī)范，應(yīng)具有封閉燃料電動(dòng)閥，堵截燃?xì)?，并在救活藥劑噴放結(jié)束后主動(dòng)切換到噴放冷卻水狀況的功用;應(yīng)具有主動(dòng)、手動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急發(fā)動(dòng)功用;廚房救活設(shè)備應(yīng)設(shè)置備用電源，其容量應(yīng)滿意在正常狀況下接連作業(yè)24h。

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廚房設(shè)備主動(dòng)救活設(shè)備的救活原理是：

　?、?gòu)N房灶臺(tái)油鍋焚燒后，廚房自動(dòng)滅火裝使用方法，火焰宣布的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索開釋器脫離開來(lái);

　?、诟袦靥綔y(cè)體系將廚房救活體系的開釋設(shè)備翻開，向救活劑儲(chǔ)存容器加壓，并一起動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)或電動(dòng)的堵截設(shè)備、及報(bào)警聯(lián)動(dòng)設(shè)備;

　?、垡后w救活劑經(jīng)過(guò)噴嘴，噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備外表以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，廚房自動(dòng)滅火裝置，這種救活劑可以敏捷熄滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成按捺油料蒸汽焚燒的覆蓋層，避免油料復(fù)燃;

　?、墚?dāng)體系藥劑噴完大約3-5秒后，體系上的閥門主動(dòng)將噴水閥翻開，水流經(jīng)過(guò)救活藥劑管道和噴嘴噴灑，敏捷冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備外表。