珠海自動煮面爐-鉅兆電磁爐-電磁自動煮面爐

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，珠海自動煮面爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。

環(huán)保風(fēng)暴席卷餐飲廚房設(shè)備行業(yè)

2016年11月24日，在廣東中央第二批環(huán)保督察組開展了為期一個月的環(huán)保督察工作。2016年11月28日-12月28日，自動煮面爐好用嗎，在佛山中央第四環(huán)境保護督察組，開展了一個月的中央環(huán)保督察工作。12月15日，在順德召開了全區(qū)村級工業(yè)園區(qū)綜合整治提升的動員大會，對249個村級工業(yè)園進行綜合整治工作。從以上環(huán)保監(jiān)督工作力度上看，國家目前正在對于餐飲業(yè)環(huán)保整治工作力度逐漸加大，整治工作逐漸嚴(yán)格起來。

鉅兆廚房智能化設(shè)備產(chǎn)品運用工業(yè)設(shè)計理論，完善的電路保護、智能程序保護、全封閉式組裝保護、安全電源保護和智能變頻穩(wěn)壓技術(shù)于一體，實現(xiàn)大功率電磁爐持續(xù)穩(wěn)定加熱。鉅兆公司結(jié)合商用廚房特點，積極推廣電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，充分發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢，業(yè)已形成一系列的商用電磁爐設(shè)備生產(chǎn)線，產(chǎn)品多樣化，其種類含蓋了商用廚房烤、腌制、煲、煮、焗、扒、炸、炒、蒸、等各種烹飪方式的設(shè)備，能為各類商用廚房提供全套的加熱設(shè)備。

2016年國家的環(huán)保政治工作相當(dāng)于一個“環(huán)保風(fēng)暴”帶來了十分大的影響。其中最直接導(dǎo)致的是企業(yè)的產(chǎn)品成本的上漲，產(chǎn)品交貨期也延遲。由于上游原材料廠家的關(guān)停，部分廚具廠無法購買原材料，導(dǎo)致交貨期不確定。也有不少廚具企業(yè)在呼吁客戶及早下單，以避免漲價。

國家環(huán)保整治工作將常態(tài)化

以往，國家對于環(huán)保整治工作主要注重的是“治理”，哪里有賣買自動煮面爐，但今年國家環(huán)保整治則更注重“預(yù)防”，這次大范圍開展的針對生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)保整治工作也體現(xiàn)了這一點。由于近段時間北方地區(qū)霧霾污染程度高，導(dǎo)致了國家對于環(huán)保整治力度的加大。許多業(yè)內(nèi)人士表示，近段空氣環(huán)境質(zhì)量差，霧霾嚴(yán)重，環(huán)境的危害已經(jīng)直接影響到人們的生活質(zhì)量，因此已不可能再坐視不理。

性能及特點??：

1、微電腦智能預(yù)設(shè)程序、一鍵調(diào)配湯底??；

2、集加熱、配湯、自動清洗于一機；

3、可調(diào)配大鍋、小鍋、拼鍋、清湯、紅湯、菌湯等多種鍋底；

4、菜單采用微晶觸摸顯示器，操作方便，簡單易懂；

節(jié)能性：水箱保溫性能好，有效節(jié)省資源，一鍵完成配湯全過程，節(jié)省人力和時間；

精準(zhǔn)性：出湯精準(zhǔn)，每鍋湯底分量，味道誤差不超過千分之五；

穩(wěn)定性：出品采用模塊化設(shè)計、出現(xiàn)故障時較大程度較少驗機時間，可啟動預(yù)設(shè)方案應(yīng)急，實現(xiàn)全天出湯；

適用性：保證湯底出品標(biāo)準(zhǔn)化，適合各類大中小火鍋連鎖餐飲

火鍋(Hot Pot[1]  )，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道“宮廷菜”，用料是山雞等。

 自動煮面粉爐

產(chǎn)品名稱：智能粉面爐（電熱式）

產(chǎn)品別名：自動煮面爐

產(chǎn)品型號：ZNFML618

額定電壓：380V50HZ

額定功率：18KW

生產(chǎn)能力：240份/H （按每份面2分鐘）

面簍直徑：130mm

孔     數(shù)：6個

重     量：70KG

外形尺寸：600X750X800+150mm

主體材質(zhì)：201優(yōu)質(zhì)不銹鋼

性能及特點：

1、采用不銹鋼發(fā)熱管加熱系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡單，穩(wěn)定性高，以最短的時間升溫及恒溫；

2、采用電腦自動控制系統(tǒng)，每個孔獨立控制，設(shè)定時間，溫度，自動升降；

3、完成任務(wù)自動升起，自動語音提示，自動進入保溫狀態(tài)，更節(jié)能；

4、一次設(shè)定，可無限次循環(huán)使用，只需要一鍵啟動；

節(jié)能性：每三個孔共用一個水池，獨立控制，操作方便，大限度地節(jié)省能源；

均勻性：采用獨特設(shè)計，加熱時集中火力，水泡涌出，電磁自動煮面爐，食物受熱更均勻；

耐用性：控制儀表和爐體分離，隔熱，故障少，更耐用；

適用性：可選擇自動/手動操作，適用于煮面，煮粉，煮餃子，燙青菜，麻辣燙等

適用場合：酒店、酒樓、茶餐廳、面館、超市面檔、食堂、輪船等地方

雙頭電磁煲仔爐