珠海冷藏運輸-東莞市冠城物流-荔枝冷藏運輸

　冷鏈物流發(fā)展到底是什么時候開始進入迅速上升階段的呢？

　　“應(yīng)該是在2010年之后，2010年《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)出臺，《規(guī)劃》刺激了物流行業(yè)的發(fā)展。”秦玉鳴介紹，《規(guī)劃》中對冷鏈物流的發(fā)展提出了幾項目標，包括到2015年，建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術(shù)得到了廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業(yè)等。的這種政策推動讓行業(yè)一下子“活”了起來。

　　對于在冷鏈物流行業(yè)摸爬滾打了多年的快行線(北京)供應(yīng)鏈有限公司運營總監(jiān)趙久剛來說，冷鏈物流的發(fā)展是借了2008年北京奧運會的光。在北京奧運會期間，冷鏈物流在奧運會物流配送中起著重要的作用。從那個時候起，人們認識到了冷鏈物流的重要性，冷鏈物流也找到了一個發(fā)展新契機。

東莞市冠城物流有限公司專業(yè)從事第三方冷藏物流，傾力提供珠三角物流服務(wù)，是行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。倉儲及分流倉庫面積近1200平方米，日吞吐貨量超過500噸，直達專線遍及國內(nèi)多個城市和地區(qū)，覆蓋長三角、珠三角、國內(nèi)二線城市，中轉(zhuǎn)可輻射至全國90%城市地區(qū)。

冷鏈物流泛指在一些特殊需求商品(如部分醫(yī)a藥和食品)的生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)中，為了保證這些商品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證其品質(zhì)的一項系統(tǒng)工程。北京華海通達物流公司彭經(jīng)理表示，如何利用區(qū)塊鏈技術(shù)推動冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，成為業(yè)內(nèi)最熱的投資方向和重要的研究課題。

業(yè)內(nèi)人士指出，荔枝冷藏運輸，當區(qū)塊鏈技術(shù)被應(yīng)用到冷鏈物流領(lǐng)域時，水果冷藏運輸，由于其低成本、高a防偽能力的記錄數(shù)據(jù)功能，帶來冷鏈物流追溯監(jiān)控等能力的極大提升。

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　冷鏈倉儲也是一個以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫倉儲過程。如對冷鏈倉儲過程的控制不夠準確的話，將會導(dǎo)致商品品質(zhì)降低，以及組織結(jié)構(gòu)上的改變、顏色的改變、碰撞擠壓中的損傷以及微生物的繁殖等。因此，鮮豬肉冷藏運輸，需要完善冷鏈倉儲過程中的包裝與存儲形式、儲運與管理手段、溫濕度記錄儀或者溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)、冷鏈數(shù)據(jù)管理平臺等運營模式，有效改善和優(yōu)化冷鏈倉儲管理流程并使之符合相關(guān)法規(guī)與標準，使企業(yè)在營運成本和質(zhì)量控制間找到佳的平衡點，以充分保障商品品質(zhì)，為客戶創(chuàng)造持續(xù)的價值增長。

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