昌邑不銹鋼絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家廠家*「在線咨詢」

隨著科技的不斷進(jìn)步，各種機(jī)械設(shè)備不斷發(fā)明和改進(jìn)，并逐漸代替勞動力.絞肉機(jī)的發(fā)明，為人人們的生活帶來了巨大的便利，要使絞肉機(jī)能正常的工作，它的保養(yǎng)和維護(hù)工作也很重要.為了讓大家更好地使用絞肉機(jī)，為大家介紹一下絞肉機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)方法.

一、使用絞肉機(jī)前，不銹鋼絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家，先拆開機(jī)器進(jìn)行清洗:

(1)機(jī)器拆卸方法:先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來，然后拿出絞龍即可.

(2)先將絞肉機(jī)用水加洗潔精洗干凈，機(jī)器因為生產(chǎn)中沾有油污，可以先絞些蘿卜等再進(jìn)行清洗.

二、機(jī)器清洗完晾干，把機(jī)身夾在桌子邊沿(桌面厚度大不超過3.5cm)，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固.

三、再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;(注意:把圓刀有缺口的地方對準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母，螺母不要擰太緊，稍松一點，能正常轉(zhuǎn)動手柄即可)最后裝上手柄.

四、把肉在冰箱冷凍后再絞效果會更好，絞肉前先去除肉皮、肉筋和骨頭，然后切成長條(約2cm左右寬)，注意肉不能切太碎，這樣不方便進(jìn)肉，把肉從進(jìn)料口一條條加入，然后順時針方向轉(zhuǎn)動手柄開始絞肉.

正確的保養(yǎng)和維護(hù)方法不僅能保證機(jī)器的正常使用，而且能延長機(jī)器的使用壽命，對于絞肉機(jī)同樣如此.希望廣大絞肉機(jī)用戶在日常使用中能按照上面的保養(yǎng)和維護(hù)方法進(jìn)行操作.

有些絞肉機(jī)還帶有一套分離裝置，用以分離筋、腱等結(jié)締組織，這種絞肉機(jī)叫去筋腱絞肉機(jī)。

有些廠家因為工藝的需要，將其看作是最重要的設(shè)備。好的絞肉機(jī)絞出來的肉應(yīng)該是顆粒分明的，甚至連一些脂肪也能絞出清晰的顆粒來。顆粒分明說明肉粒的損傷程度小，也就意味著絞肉機(jī)具有更佳的加工效能。

具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期；

要求的不同肉餡。

電動絞肉機(jī)

（1）電動絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件）。

（2）組裝好后通電，待機(jī)器運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（3）絞肉前，請先將肉剔骨切成小塊（細(xì)條狀），以免損壞機(jī)器。

（4）通電開機(jī)，待運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（5）添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免影響電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。

（6）如發(fā)現(xiàn)漏電，打火等故障，應(yīng)馬上切斷電源，找電工修理，不得私自開機(jī)修理。

（7）使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。

（8）使用前，參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問題后果自負(fù)。