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廚房油煙機(jī)反味的原因:
第1方面:排煙管與公共煙道處沒有密封好。
第二方面:油煙機(jī)的排風(fēng)逆止閥,逆止閥的兩個(gè)半圓型的活動(dòng)擋片,排風(fēng)時(shí)開啟,停止時(shí)關(guān)閉,但是由于油膩越積越多,擋片活動(dòng)受限,甚至不開,油煙排不出去。
第三方面:油煙機(jī)的排風(fēng)軟管,兩端連接不嚴(yán)、脫落、斷裂都會(huì)造成漏氣反味。
第四方面:煙道問題,由于煙道拆改,自己房間內(nèi)開裂、堵塞、漏氣串煙或者樓上改成管路,造成排煙不暢,煙氣受阻,造成反味,同理,如果衛(wèi)生間的排氣道出問題也是這個(gè)原因。








廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平最遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的,不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來,比如排煙罩的清洗就需要技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi),先用特1制工具將較厚的一部分油污鏟除。


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