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可銷售總量: 1000件
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豆腐干熏烤箱10分鐘左右100型一次可熏豆干100kg左右(根據(jù)豆干的含水量具體的確定),豆干不翻面不起泡,顏色純金黃,木香味濃,失水與人工一致。操作簡單,只需插上電源,打開開關即可工作(詳細見操作說明)。
2、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。(該裝置可根據(jù)客戶要求制做)
3、封閉式操作不污染環(huán)境,不傷害操作人員,制煙原料用料少。
4、占地面積小,高1.6米,寬1.25米,高2.1米。
5、豆制品、肉類制品兩用。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、熱熏等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制。
本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器等部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域, 豆干豆制品煙熏爐,使其著色并帶有芳香味。












豆腐干熏烤箱,煙熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于產(chǎn)品的熏制,漳州豆腐干熏烤箱,發(fā)煙器用于制造熏煙。煙熏產(chǎn)品在各地都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品,它以其獨特的風味和良好的耐藏性,倍受人們的青睞。煙熏作為一種食品工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等多種材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使產(chǎn)品吸收并增添特有的熏煙風味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。
豆腐干熏烤箱,煙熏爐是根據(jù)加工能力分型號的,一般都有30型號,50型號,100型號,全自動豆腐干熏烤箱,150型號,250型號,500型號,豆腐干熏烤箱配件,大型號是1000型號的。其次分內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙。














