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凈菜加工會是生鮮配送未來趨勢嗎?市場如何?
千喜鶴企業(yè)存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點,凈菜我們是我們一直在做的一塊,我們的客戶主要是餐飲行業(yè),尤其一些大型商場的美食城。
這些餐飲店在商場里面租賃費事比較貴的,經(jīng)營場地面積有限,甚至有些加盟類的餐飲企業(yè)是沒有后廚配置,只有1-2個平米的操作臺,他們完成食材的初加工難度是很大的,清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。
千喜鶴基于這些市場的需求,我們想著能否直接配送凈菜,解決餐廳后廚加工問題,比如說蔬菜的清洗、切絲、切片等,同時提升餐廳前場運營空間,這是餐飲店類的客戶群體。
第二類人群,現(xiàn)在是年輕人像00后主導的社會,快捷化生活方式已成為常態(tài),他們很多時候不喜歡做飯,是因為自己做飯?zhí)闊?,做?0分鐘準備一小時;但很多年輕人還是最喜歡家里煮的飯。這些矛盾點解決方案就是凈菜,國外也有一些專業(yè)的凈菜配送平臺,按照菜譜包裝凈菜,客戶拿到后直接下鍋就可以烹飪出一桌美食。

千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司專業(yè)從事員工食堂承包,飯?zhí)贸邪?,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,食材配送,糧油配送,食堂蔬菜配送,蔬菜配送公司,蔬菜配送中心,蔬菜配送中心,農(nóng)副產(chǎn)品配送,蔬菜批發(fā)服務(wù)中心,從公司成立以來就開始提供食堂承包新鮮蔬菜配送服務(wù), 在各大農(nóng)批市場設(shè)立蔬菜配送分部,擁有專業(yè)的蔬菜冰鮮冷庫及肉制品凍庫,配備蔬菜檢測化驗儀器,及專業(yè)檢驗師檢驗,食材經(jīng)過檢測達到國家食品衛(wèi)生標準后,再配送至各企事業(yè)工廠學校食堂放心食用。并與當?shù)夭宿r(nóng)合作經(jīng)營,減少中間銷售環(huán)節(jié),降低成本。食材來源可追溯,嚴格把握質(zhì)量關(guān),為食品安全提供強有力的保障,為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的專業(yè)配送服務(wù)。 千喜鶴配送公司本著保質(zhì)保量,誠信經(jīng)營理念。服務(wù)就餐人員達到50000余人,并保持著10幾年零事故率,深受廣大客戶的信賴和肯定,經(jīng)過長期開拓運營,不斷的思考總結(jié),對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控 具備豐富的經(jīng)驗,誠心誠意為各大中型工廠、學校、企事業(yè)單位食堂提供優(yōu)質(zhì)、方便、快捷的服務(wù)。為您解決后勤管理之憂,讓您的企業(yè)員工飲食“天天好口味,餐餐好心情”,從而助您公司和事業(yè)步步高升、輝煌騰達!

一般說到配送問題,十都有八都會與道路,汽車還有人員問題。
那我們來進行分析一下:
1道路路線
農(nóng)產(chǎn)品配送,會考慮到崎嶇山路及偏遠地區(qū)。目現(xiàn)階段來說道路比以前好走一些,大多都可以通較小的面包車等,偏遠地區(qū)問題需要設(shè)立站點——農(nóng)產(chǎn)品配送中轉(zhuǎn),由當?shù)剌^大城市或縣統(tǒng)一配送,汽車到達不了的,可以安排人員通過單車或摩托車等工具彌補最后一公里。
2農(nóng)產(chǎn)品的周期性
我們大家都知道,農(nóng)產(chǎn)品都有一個保鮮周期,對它的保鮮很重要,還要考慮到季節(jié)性變化。根據(jù)氣溫氣候特征,有針對性的制定一套方案出來,要考慮到農(nóng)產(chǎn)品本身的一個自然狀態(tài)。有條件可以采用特殊技術(shù)處理,比如冰凍技術(shù),溫室恒溫等。如果條件不允許,可以根據(jù)實際情況提前做好路線規(guī)劃及產(chǎn)品保鮮工作,以最快短時間配送出去,做到及時性。
3站點問題
上面已經(jīng)簡單提到過一些思路,增城有機蔬菜配送,對農(nóng)產(chǎn)品站點問題的解決,需要考慮站點設(shè)備設(shè)施齊全,還要考慮如何解決氣溫溫度的調(diào)控,讓其農(nóng)產(chǎn)品一直處于保鮮狀態(tài)。

