廚房設(shè)備商用廚房設(shè)計-商用電磁爐-鉅兆電磁爐
深圳市商用電磁爐廠家
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可銷售總量： 1000件
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半智能中式炒菜爐
半智能中式炒菜爐是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)并且擁有國家*的一項半智能的產(chǎn)品。它的成功，標志著鉅兆對智能廚房領(lǐng)域進軍正式拉開帷幕。它具有自動拋鍋翻炒的功能，并且由微電腦控制，自由設(shè)定拋鍋次數(shù)，拋鍋時間，電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，商用電磁爐，能自由調(diào)控烹飪期間的火力，確保食材在不同時間段對火力的需求?？深A(yù)設(shè)百種菜單，真正讓您掌握核心廚藝。語音通知您在各種時間段加入各種食材 配料，只需要個普通小弟，就能炒出上百種美味菜肴。輕松幫您解決師傅難伺候，師傅流失等一系列問題。并且保證了出品口感一致，商用電磁爐大湯爐定制，對于連鎖餐飲，就是致勝法寶！
小飯店的廚房應(yīng)該擁有合理的布局，由于空間不足的問題，使得整體廚房中合理的設(shè)計更加重要。下面就為大家介紹一下有關(guān)小飯店廚房設(shè)計的相關(guān)知識，一起來看吧
洗碗間的設(shè)計與配備
1、洗碗間通、排風效果要好。無論是設(shè)置、安裝的集清洗、消毒于一體洗碗機的洗碗間，還是手工
2、洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置，以緊靠餐廳和廚房，廚房設(shè)備商用廚房設(shè)計，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面，主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動強度。當然在大型餐飲活動之后，用餐車推送餐具，這也是前提條件。
四、火力功率顯示
查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。
五、測試鍋具適應(yīng)性
通電加熱過程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動作，看看恢復(fù)加熱的時間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時間大于5秒，說明這款機器對鍋具的適應(yīng)性不好
鉅兆電磁爐(圖)-廚房設(shè)備商用廚房設(shè)計-商用電磁爐由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司（www.asoutek.com）位于深圳市龍崗區(qū)橫崗街道西坑社區(qū)百達街一號一樓。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前鉅兆電磁爐在節(jié)能設(shè)備中擁有較高的度，享有良好的聲譽。鉅兆電磁爐取得商盟認證，標志著我們的服務(wù)和管理水平達到了一個新的高度。鉅兆電磁爐全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
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