肉丸機價格低貨源充足
肉丸機低廠家
價格： 電議
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可銷售總量： 1000件
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肉丸機價格低油炸肉丸子是以新鮮豬肉為主要原料，輔以天然香辛料和添加劑，經(jīng)絞肉、拌餡和油炸的傳統(tǒng)肉制品。其傳統(tǒng)制作方法簡單，肉丸機價格低，風格各不相同。隨著人們生活節(jié)奏加快，這種產(chǎn)品逐步形成規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，可作湯如牛肉丸子湯、燉菜、穿串、火鍋料等，食用方便。
一、原輔料
新鮮豬肉(肥膘經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)檢合格，無毛發(fā)、淋巴、淤血)、鹽、味精、白砂糖、耐特豬肉香精、粉條、香辛料。
二、加工設備
丸子成型、攪拌機、絞肉機、油炸機、速凍機、電熱封口機等。
三、基本配方(單位：kg)
豬肥肉50、淀粉40、粉條10、大蔥、精鹽2、醬油、鮮姜0.5、花椒面0.15、味精0.1、天博豬肉香精21027 0.2、天博豬肉香精6108 0.1、水適量。
四、工藝流程
原料選擇→解凍→修整→絞制→煮粉條→拌餡→油炸成型→速凍→包裝→入庫
肉丸機，一般是由絞肉機、打漿機、成型機組成的制作肉丸制品的機械設備。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
按肉類加工機械的內(nèi)容分，主要大概有三個類別，一個是畜禽屠宰分割機械，一個是熟肉制品加工機械以及肉制品深加工設備及輔助設備。屠宰分割機械主要包括的有屠宰機械和分割剔骨機械。屠宰機械其內(nèi)容有豬、牛、羊、禽屠宰機械。分割剔骨機械其內(nèi)容有輸送機和分割鋸，骨肉分離機、出料機及分割肉包裝設備。
魚丸成型過程：
微解凍 → 刨肉 → 絞肉 → 打漿（打漿時間約半個小時） → 成型 → 低溫（凝膠時間為20分鐘） → 高溫（6分鐘） →去水冷卻 → 油炸（2分鐘） → 脫油 → 冷卻 → 真空包裝 → 高溫（117度，約半小時） → 清洗挑選 → 烘干 → 裝盒包裝 → 裝箱包裝出廠
肉丸機價格低貨源充足由諸城市瑞恒食品機械廠提供。諸城市瑞恒食品機械廠（www.zcruiheng.cn）在肉制品加工設備這一領(lǐng)域傾注了無限的熱忱和熱情，諸城瑞恒機械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：李家義。 標簽： 肉丸機低 肉丸機低廠家
