懷化巴氏殺菌機(jī)-賽特機(jī)械-酸奶巴氏殺菌機(jī)

我公司的主要產(chǎn)品有切菜機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜加工設(shè)備，藠頭巴氏殺菌機(jī)，公司專業(yè)為各高校及大型公司食堂、連鎖餐飲企業(yè)、大型超市、等企業(yè)設(shè)計(jì)、安裝中央廚房設(shè)備及流水線。下面小編為您介紹下關(guān)于巴氏殺菌機(jī)的操作方法：

  1.接通電源，巴氏殺菌機(jī)為三相四線，其中一根雙色線為零線（請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè)，以防對(duì)設(shè)備造成損害）。

  2.打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，酸奶巴氏殺菌機(jī)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。

  3.打開巴氏殺菌機(jī)開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止，在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。

  4.溫度升到設(shè)定值后，打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行，進(jìn)行。

  5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整，懷化巴氏殺菌機(jī)，旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低。

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視頻作者：諸城市賽特機(jī)械有限公司

軟罐頭鍋：塑料薄膜或金屬箱多層復(fù)合材料作包裝制成的食品，經(jīng)熱熔密封后，又經(jīng)過高溫高壓蒸汽加熱處理，可以長期貯存，起著金屬罐頭容器的作用，因?yàn)樗怯密洶b材料包裝食品的，又稱為軟罐頭。軟罐頭食品一般的條件是120℃，30 min；溫度為135℃時(shí)，時(shí)間5~10 min，殺溫度為150℃時(shí)，時(shí)間為2min。具體的工藝要根據(jù)內(nèi)容物和殺菌設(shè)備而定。

液由進(jìn)料泵通過電阻加熱器、恒溫管、冷卻熱交換器及消毒液冷卻熱交換器回流到進(jìn)料泵，循環(huán)加熱且消毒器具。液的溫度由電阻加熱器的電流進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，并由背壓閥控制系統(tǒng)背壓消毒結(jié)束后，液經(jīng)由液冷卻熱交換器冷卻后排放或另行收集。加熱時(shí)，物料由進(jìn)料泵送人電阻加熱器，被加熱至設(shè)定的溫度后進(jìn)入恒溫管，然后進(jìn)人冷卻熱交換器冷卻，冷卻物料進(jìn)入無菌產(chǎn)品貯罐貯存或直接送至無菌包裝機(jī)。